肉鬆壽司怎麼做的?
現在平時家裡面吃剩的米飯經常會被倒掉, 這樣就會覺得比較可惜, 些個時候可以把米飯廢物利用起來, 可以用米飯來做壽司, 準備一些肉鬆和烤好的紫菜, 把米飯放在紫菜上, 加上黑芝麻白砂糖和食鹽等等, 然後卷成一個圈切好即可。
材料
1、烤紫菜, 米飯, 白醋, 糖, 鹽, 雞精, 黑芝麻適量(可不放)肉鬆壽司
2、雞蛋一個(煎成蛋餅), 肉鬆, 火腿, 黃瓜, 紫甘藍, 肉鬆(我用的小yo吃的菠菜肉鬆, 所以是綠色的。
做法
1、將白醋N滴, 糖、鹽、雞精、黑芝麻放入米飯拌勻備用。
2、竹簾上面鋪烤海苔, 將米飯均勻的鋪在海苔上(最好戴一次性手套, 不但衛生而且防粘), 將2中材料分別鋪好卷起竹簾, 卷緊切段(刀上沾些水再切, 就不會粘刀了)。
注意事項
雞蛋打散後,