​野生松茸的功效與作用

松茸的營養價值很高， 不僅營養均衡， 而且其中含有人體需要的很多基礎營養， 重點是這些營養物質很容易被人體吸收， 且適合中老年人、年輕人和兒童。 松茸的作用和功效也是很多的， 野生松茸的功效就更神奇了， 下面就由小編來為大家介紹一下野生松茸的功效與作用。

一、松茸的營養價值

松茸是名貴的野生食用菌， 菌肉肥厚， 具有香氣， 味道鮮美。 松茸含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸（含人體必須的氨基酸8種）， 還含維生素B1、B2、C和PP， 有很高的營養價值和特殊的藥用效果。 據過去的許多文獻記載， 松茸具有強身、益腸胃、止痛、理氣化痰、驅蟲等功效。 現代科學研究表明， 松茸還具有治療糖尿病、抗癌等特殊作用， 其子實體熱水提取物對小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率分別為91.8%和 70%。 松茸營養豐富， 實為野生蘑菇之王。

二、松茸的功效與作用

1、抗癌

松茸具有強身、益腸胃、止痛、理氣化痰等功效。 現代科學研究表明， 松茸還具有治療糖尿病、抗癌等特殊作用， 列擔子菌類抗癌之前茅。

2、提高免疫力

可以增強免疫力、降低血糖、強化心臟、調節血壓、抗血栓、抗病毒等。 孩子們如果吃了新鮮的香菇， 還有保護牙齒的作用。

3、抗腫瘤

現代醫學表明松茸含“多糖”是特殊雙鏈活性物質， 它具有超強抗基因突變能力和強抗癌作用， 它能自動識別腫瘤細胞所分泌的毒素， 靶向性地與腫瘤細胞靠近、結合， 通過溶解腫瘤細胞膜和破壞脂質雙層進入細胞內， 封閉腫瘤細胞的轉體蛋白受體，

三、松茸的藥用價值

主 治：治腰膝酸軟、頭昏目眩、濕痰之咳嗽、胸膈痞悶、噁心嘔吐、肢體困倦等症。

性味歸經：淡， 溫。 入腎、胃二經。