蘿蔔鯽魚湯的做法是什麼

蘿蔔鯽魚湯是比較常見的一種保健養生湯， 具有很好的減肥瘦身的作用， 能夠提高身體的免疫力水準， 對於女性來說還有一定的美容養顏的效果， 有不錯的溫胃養胃的作用， 而對於哺乳期的女性來說， 有一定的催乳下奶的效果， 蘿蔔鯽魚湯的做法也比較簡單， 我們來瞭解一下。

準備寄一條準備白蘿蔔適量， 另外準備適量的鹽醋、雞精、蔥、薑和植物油。

先把鯽魚清理乾淨， 把白蘿蔔清洗乾淨以後切成薄片， 白蘿蔔切得越薄， 越容易入味， 然後把蔥和姜切成片， 鍋中放入適量的植物油， 油溫五成熱的時候， 放入蔥薑爆香， 然後把鯽魚放到鍋中， 把兩面都煎成金黃的顏色， 然後加入適量的開水， 大火燒開， 轉為中火以後， 煮半個小時左右。

這時再加入白蘿蔔片， 把白蘿蔔片煮熟以後加少許的鹽， 加少許的雞精， 可以放一點醋來去除腥味， 這樣蘿蔔鯽魚湯就做好了，

以上簡單的瞭解了蘿蔔鯽魚湯的做法， 蘿蔔鯽魚湯的做法還是比較簡單的， 具有很好的調理身體的作用， 尤其適合老人或者是病後虛弱的人士來吃， 特別適合產婦調理和保健， 具有很好的催乳下奶的效果。 有很好的促進腸胃的消化的作用， 另外還有很好的補血補氣的效果， 口感也特別的香鮮， 有促進食欲的效果。