人參發黴了怎麼辦呢

在悶熱或者潮濕的季節裡， 食物最容易發生黴變。 人參這種名貴藥品保存得再好也不能保證它不發黴， 因為天氣因素。 但是人參發黴了怎麼辦， 吃了， 可能對身體健康有影響， 扔了卻覺得花了那麼多銀子， 好可惜哦， 心在滴血。 吃了也不是， 扔了也不行， 這個問題好糾結。 別因小失大， 人參發黴了就不要吃了。 自己要好好愛護自己， 發黴的食品不管是什麼， 都拒絕食用。

人參為名貴中藥， 按其來源和加工方法不同， 大致可分為紅參、糖參、生曬參、高麗參、西洋參等。 因人參含有糖類、氨基酸、維生素、無機鹽等營養物質， 極易生黴、蟲蛀， 影響藥用及臨床療效， 故妥善保管很有必要。

人參的功效與作用

1、用於急救

大劑量的人參(15-50克)煎服或燉服， 或以人參注射液(每毫升含生藥0.57克)2-4毫升行肌肉或靜脈注射， 可用于心原性休克的急救， 或其它一時極端垂危的病人。 人參與附於合用可以救治亡陽虛脫。

2、治療心血管系統疾病

人參對於高血壓病、心肌營養不良、冠狀動脈硬化、心絞痛等， 都有一定的治療作用， 可以減輕各種症狀。 人參對不正常的血壓具有調整作用， 或認為不同的劑量可以出現不同的作用：小劑量能提高血壓， 大劑量能降低血壓。 成人1日的常用量為0.2-3錢。 人參浸膏(每毫升等於1克生藥)， 每次服20-40滴， 日服2-3次。 人參酊(含量10%)， 每次5毫升， 日服2-3次。 人參粉， 每次3-6分， 日服2--3次。

3、對胃和肝臟疾病

對慢性胃炎伴有胃酸缺乏或胃酸過低者， 服人參後可見胃納增加， 症狀減輕或消失， 但對胃液分泌及胃液酸度無明顯影響。 也有報告稱人參可使慢性胃炎病人胃痛消失， 食欲增強， 大便正常， 胃液總酸度增加。

4、治療糖尿病

人參能改善糖尿病人的一般情況， 但不改變血糖過高的程度。 或謂人參可使輕型糖尿病患者尿糖減少， 血糖降低40-50毫克%， 停藥後仍可維持2周以上。 中等度糖尿病人服人參後， 雖然降低血糖作用不明顯， 但多數全身狀況有所改善， 如渴感等症狀消失或減輕。 某些患者服人參後可減少胰島素的用量。

人參發黴了怎麼辦， 扔了， 這麼簡單的一個問題。 別搞得那麼複雜， 你以為把它洗乾淨看不見黴點就能吃了嗎， 那麼大錯特錯了。 洗了也絲毫不影響它發生了黴變的事實。 別掩耳盜鈴了， 以為看不見的事就是沒發生的事。