白領一日三餐怎麼吃

白領應少吃多餐， 定時“充電”

緊張繁雜的事務， 經常令白領們在進餐時只能簡單地吃上幾口， 營養不能滿足機體代謝的需要。

應每隔兩小時就少量進食， 一杯脫脂奶或營養麥片、幾片麵包或幾塊餅乾就可以及時補充體力。

中西合璧的早餐

想在早晨多睡片刻而沒有太多時間進餐者， 可以選擇以下兩種早餐方式：一是西式早餐--牛奶+麵包+水果;二是中式早餐--豆漿+煮雞蛋+麵包。

商務餐儘量遠離海鮮

海鮮中存在著寄生蟲和細菌， 比率很高。 酒樓餐館為追求味道的鮮美， 烹煮時間往往不夠充分， 當人們品嘗其鮮美時， 疾病往往已從口入。

提防晚餐綜合征

晚餐時間較晚， 持續時間較長， 食物中脂肪和碳水化合物含量過高而維生素和礦物質含量不足時， 危害十分大。 一則容易發胖， 二則容易失眠， 還容易誘發神經衰弱症。

高酸水果不宜多吃

工作壓力大，

容易患消化道潰瘍病， 不宜多吃檸檬、楊梅、李子、山楂等酸性水果。 新鮮黃梨能誘發過敏、頭痛， 應在鹽水中浸泡30分鐘後再吃。 甘蔗、新鮮荔枝、橘子等含糖量很高， 空腹食用會刺激胃黏膜， 使得脾胃脹滿、胃痛加劇。 香蕉味道鮮美、質地柔軟， 但性寒， 多食容易導致腹瀉。

適度飲酒

每天飲用20-30毫升紅葡萄酒， 可使心臟病的發病率降低75%。 而飲啤酒過量會加速心肌衰老， 使血液內鉛含量士曾加。