營養飲食

養顏滋潤防干燥 西瓜烏雞湯

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養陰清熱、補益肝腎。 此湯對女人來講, 堅持長期喝, 皮膚就會潤滑。 此湯很好看, 有紅色、綠色, 烏雞又是黑色的, 既味美, 又滋補。

材料:

烏雞, 鹽, 料酒, 油少許, 醬油少許, 西瓜(將瓜肉挖出, 留少許紅色, 將瓜皮切成小塊), 湯料, 水兩碗

輔料:

生姜一小片

做法:

1.然后加鹽、料酒、少許油、少許醬油將雞肉腌上十分鐘。

2.在腌雞肉的同時, 將西瓜邊切成齒狀, 嗯, 比小南瓜好切多了。

3.用水洗凈清補涼的湯料。

4.將雞肉和湯料一起倒入西瓜盅, 加兩碗水, 沒過雞肉為準。

5.蒸鍋水開后, 入蒸鍋蒸一個小時即可。