香蕉為什麼不能空腹吃

香蕉是人們比較喜歡的水果之一， 香蕉可以補充人體的能量， 香蕉可以降血壓， 香蕉還可以潤腸道。 香蕉屬於寒性水果。 空腹的時候不能吃香蕉的， 因為香蕉可以加快腸胃運動， 嚴重的還會導致心肌梗死。 空腹不要吃太多的香蕉， 尤其是駕駛員不要空腹吃， 容易發生交通意外。

空腹吃香蕉不利於健康， 因為空腹時， 胃腸內幾乎沒有可供消化的食物， 此時若是吃香蕉， 將會加快腸胃的運動， 促進血液迴圈， 增加心臟負荷， 易導致心肌梗死。 不要空腹時吃香蕉， 一般應選擇在飯後或不是饑餓狀態時吃香蕉。 香蕉既是香糯可口的水果， 又可充當糧食。 香蕉含糖量高達20%。 從營養學角度看， 香蕉是澱粉質豐富的水果， 而從中醫角度分析， 香蕉味甘、性寒、可清熱潤腸， 促進腸胃蠕動， 但脾虛者應避免食用;根據“熱者寒之”的原理， 它最適合體內有燥熱的人， 如痔瘡出血者食用。

香蕉中果糖和葡萄糖之比為1∶1， 是補充糖類、消除疲勞的理想食物， 因而， 常被駕駛員用來充饑。 但香蕉中礦物質含量極為豐富， 尤其是含有大量的鉀元素， 每天只要吃上一隻香蕉， 就足以使體內的鉀保持正常水準。

香蕉多食後可造成體液中的鉀、鈉比值的改變， 特別是空腹時食用， 使血液中鉀大幅度增加。 若血液中鉀的含量高於正常濃度5.5毫摩爾/升時， 會對人的心血管等系統產生抑制作用， 出現明顯的感覺麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力等現象， 嚴重者心臟傳導阻滯、心律不齊， 這時開車就容易發生交通事故，