中醫常識

紫蘇生薑紅棗湯 暖胃散寒行氣

需要準備原料

鮮紫蘇葉10克, 生薑3塊, 紅棗15克, 先將紅棗放在清水裡洗淨, 然後去掉棗核, 再把姜切成片。

製作方法

第一步: 將鮮紫蘇葉切成絲、薑片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋裡用大火煮,

鍋開以後改用文火燉30分鐘。

第二步: 30分鐘之後, 要將紫蘇葉、紅棗和薑片都撈出來, 然後再把棗挑出來放回鍋裡繼續用文火煮15分鐘, 15分種之後, 湯就做好了。

主要功用

具有暖胃散寒, 助消化行氣的作用。