冬季能將嚴寒擋在門外的飲食！

氣溫的急劇下降， 預示著嚴寒的冬天已經到來， 此時對於普通老百姓而言， 採取怎樣的方法來預寒就成為頭等大事了。 雖然厚衣服可以實現保暖的目的， 但是如果不能通過健康飲食來調節身體對於熱量的需求的話， 感到寒冷也不是沒有可能。 那麼冬天吃什麼能抵抗嚴寒呢?關冬季飲食應以科學為准， 下面就看看專家的介紹吧。

將嚴寒擋在門外的飲食

蝦米：冬天吃什麼能抵擋嚴寒,， 非常適合冬季腎虛所致的畏寒的人食用。 因為它富含蛋白質、碳水化合物、脂肪及鈣、磷、鐵等成分， 具有補腎壯陽、滋陰健胃、通暢血脈之功效。

核桃：它含有40-50%的脂肪， 其中多數為不飽和脂肪酸， 具有降低膽固醇， 防止動脈硬化及高血壓之功效。 核桃仁中還富含磷脂和維生素E， 具有增強細胞活性， 促進造血功能， 增進食欲之功效。 這些都對提高身體健康， 抵禦寒冷大有益處。

板栗：栗子性味甘溫， 入脾、胃、腎三經， 有養胃健脾、強筋活血等功效。 適用於脾胃虛寒引起的慢性腹瀉

辣椒：吃辣椒能夠促進食欲、增進消化， 可使心跳加快、末梢毛細血管擴張、流向體表的血液增強。 冬季常吃辣椒能夠抵禦寒冷， 並能防止因受潮而引起的關節痛、腰腿痛和胃虛寒症。

富含鐵的食物：體內缺鐵， 各種營養成分不能充分氧化而產生熱量， 是冬季畏寒的一個重要原因。 為此， 要特別注意補充含鐵豐富的食物， 如瘦肉、魚、動物肝臟、家禽、蛋黃、香菇、豆類、菠菜和芹菜等。 另外， 還要多加注意飲食的科學調劑， 多吃些富含維生素C的新鮮蔬菜和水果， 以促進機體對鐵的吸收。

乾薑：能溫中散寒。 治脾胃寒證， 無論是外寒內侵之實寒證， 還是脾胃陽氣不足之虛寒證均可應用。 治脾胃虛寒脘腹冷痛， 嘔吐泄瀉， 常配伍黨參、甘草、白術等補脾益氣藥同用， 如理中丸;治脾胃實寒肢腹痛吐瀉， 單用本品研末服有效， 或配伍附子(有毒)、高良薑等溫中散寒藥同用。

現實中很多朋友畏寒並不是因為穿的少而感到寒冷， 體質的虛弱需要更多的熱量的補充。 而以上專家介紹的冬天吃什麼能抵擋嚴寒,的飲食介紹， 無疑是最佳的調理滋補身體的美食， 希望朋友們能親自嘗試一下， 從而全身暖洋洋的度過這個嚴寒的冬天。