營養飲食

痛風能喝番茄蛋湯嗎?

痛風是一個比較常見的問題, 每逢到了天冷的季節, 不少人的關節就開始出現痛風的現象, 一般在得了痛風以後, 我們都知道不能喝酒, 也不能抽煙, 但是在平時多喝一些番茄蛋湯對痛風是有好處的, 不僅能給身體補充微量元素, 還能補充維生素c, 所以痛風能喝番茄蛋湯。

番茄含有豐富的維他命C, 是有名的美容養眼又健康的食品。 因此, 無論是在人們的菜桌上還是過盤中, 都有番茄的身影。 但是, 專家指出, 如果患有痛風的患者最好還是少吃番茄, 否則病情反而會加重。

痛風患者慎吃番茄

不少人會奇怪了, 番茄不是具有預防痛風的作用嗎?怎麼痛風的人還需要少吃呢?

這到底是怎麼一回事呢?原來中醫認為痛風發病原因多由寒濕引起, 所以痛風患者應注意多吃些能減輕和消除寒症的溫熱性食物, 而番茄則屬於涼性食物, 與痛風的屬性剛好相克,

所以還是少吃為好。

番茄可以預防痛風

比較有趣的是, 沒有患上痛風的人, 情況則完全相反, 如果吃番茄則可以起到預防痛風的作用。

痛風是由於由於尿酸在人體血液中濃度過高而引起的, 因此如果促進尿酸的溶解就能起到預防痛風的作用。

而番茄是鹼性食物, 與尿酸相遇之後, 二者酸堿中和作用之下, 易於溶解尿酸, 可起到促進尿酸排泄的作用。

番茄好處多

此外, 番茄中含有的果膠、檸檬酸、蘋果酸、維生素、鉀、氨基酸、番茄紅素等的營養成分, 具有各種不同的功效, 而且它還有清腸、解熱、改善高血壓和肝病的作用。

番茄還有降低血壓的作用。 其中的番茄紅素還有很強的抗氧化作用, 能預防動脈硬化。 因此雖然番茄對於痛風患者來說, 需要忌諱, 但是健康的人還是多吃較好。