懷孕能吃糖炒栗子嗎
糖炒栗子的營養價值是非常豐富的， 這種小吃一直深受廣大人民的喜愛， 孕婦處在孕期的時候對於很多食物都是需要有禁忌的， 因為懷孕的原因， 有一些食物容易使孕婦產生滑胎， 所以孕婦不能夠接觸， 但對於栗子這種食物， 它能夠起到健脾補腎， 提高免疫力的功效， 那麼懷孕的時候能吃糖炒栗子嗎?
孕婦能吃糖炒板栗嗎
糖炒栗子不僅營養豐富， 而且對孕婦大有益處。 板栗可健脾補腎、提高免疫力、促進胎兒發育， 還能幫助孕婦消除水腫、緩和情緒。 此外， 生食板栗還有治腿腳麻木、舒筋活血之功效。
1、板栗中含有大量的葉酸。 葉酸參與血細胞的生成， 促進胎兒神經系統的發育。 如果葉酸缺乏， 可以導致胎兒神經管發育畸形， 孩子出生後出現隱性脊柱裂、脊髓膨出等不良後果。 因此， 孕婦在懷孕期間必須補充葉酸， 板栗是一種受歡迎的選擇。
2、 板栗中含有豐富的優質蛋白質， 並含有人體所需的多種氨基酸， 有利於提高孕婦的免疫力， 有助於胎兒的發育。
3、孕婦常吃板栗不僅可以健身壯骨， 有利於骨盆的發育成熟， 還有消除疲勞的作用。
4、栗子味甘性溫， 生食或熟食栗子都有治療腰腿軟弱無力、尿頻以及因脾胃虛寒引起的慢性腹瀉等作用。
5、板栗中含有豐富的鉀元素， 而鉀離子可幫助身體多餘水分的代謝， 消除水腫， 對孕婦經常出現的水腫症狀有一定的幫助。
6、板栗中含有的多種微量元素能緩和情緒、抑制疼痛， 對於孕婦經常性的情緒不穩有一定的緩解作用。
但是， 糖炒板栗孕婦不宜多吃。 這是因為1、市場上售賣的糖炒栗子不乾淨， 很多是使用糖精炒的， 糖精對孕婦及胎兒身體不利。 2、糖炒栗子含糖太多， 孕婦大量食用會引起妊娠血糖高。
如何購買糖炒板栗
1、察顏觀色：儘量到有正規營業執照的炒貨店購買， 而且不要認為栗子皮越亮越好。 正常的加糖炒出來的栗子顏色比較正常， 若是加入石蠟後則會油光發亮。 因此， 過於油亮的栗子建議大家不要購買， 特別是孩子一定注意不可以食用， 輕則可能會引起消化不良， 重則會導致腹痛， 腸痙攣。
2、品味：若是加蜂蜜或者飴糖炒制的栗子， 甜味很自然， 但相對成本較高， 一些商販為了使糖炒栗子甜味更濃也更省錢，
3、還有一些朋友喜歡買炒熟後開口大的栗子， 即使是自己家裡親自炒制， 這也是不可取的。 栗子在炒制的過程中是和砂子一起炒的， 在加工的過程中不斷的添加糖之類的物質， 糖在加熱後是粘的， 會使砂子上沾上更多的灰塵雜質， 若開口過大， 會使這些雜質或其他的有害物質滲入栗肉中。 因此， 在外購買時更應注意， 儘量選擇開口小的比較好。
