小餅乾的做法有哪些

餅乾可以說是很多人喜愛吃的一種食物， 因為它小巧而且有不同的口味， 而且如果能夠自己動手製作餅乾的話， 自然而然更加的營養健康， 那是你有具體瞭解過小餅乾的做法是怎麼樣的嗎， 下面就為大家詳細來介紹一下， 小餅乾的做法以及所需要的各種食材用料吧！

健康功效：

雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目

食材用料：

雞蛋[圖]雞蛋2顆 相克食物

低筋粉70g

砂糖[圖]砂糖30g 相克食物

菜譜做法：

1.蛋清和蛋黃分開放入容器

2.將蛋清打至粗泡分三次放入打至硬性發泡（天氣熱了要多打一會， 硬性發泡就是星巴克咖啡上打的奶油的那種質感）

3.蛋黃打散

4.將低粉砂糖加入到蛋黃液， 攪勻加入一半蛋清攪勻， 然後倒回蛋清容器砌拌攪勻

5.找一個適合的裱花頭， 將拌好的材料放入裱花袋～烤盤上鋪好油紙， 開始擠吧～各種你喜歡的樣子～不過大小儘量一樣，

6.入烤箱190℃烤7～10分鐘

如果有時間的話， 大家可以嘗試這些餅乾的製作， 因為很多時候你總認為餅乾， 必須在外面購買， 如果有這個條件的話， 當然可以自己動手完成這些美味的餅乾， 而且更加的健康衛生， 所以愛吃餅乾的不妨動手制止吧。