紅棗酒的好處你知道有什麼嗎?
紅棗是營養價值很高的食物, 平時人們吃紅棗的方法有很多, 如果喜歡喝酒的話, 那麼加紅棗泡酒來喝是非常好的, 這樣能充分吸收紅棗的營養, 對身體健康有諸多好處。
1.健脾益胃:脾胃虛弱, 腹瀉, 倦怠無力的人, 每日吃紅棗七顆, 或與黨參, 白術共用, 能補中益氣, 健脾胃, 達到增加食欲, 止瀉的功效;紅棗和生薑, 半夏同用, 可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹, 嘔吐等症狀.
2.增強人體免疫力紅棗含有大量的糖類物質,
3.補氣養血:紅棗為補養佳品, 食療藥膳中常加入紅棗補養身體, 滋潤氣血.台大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗, 黃耆, 枸杞, 能提升身體的元氣.
4.增強肌力, 增加體重實驗小鼠每日灌服大棗煎劑, 共3周, 體重的增加較對照組明顯升高, 並且在游泳試驗中, 其游泳時間較對照組明顯延長, 這表明紅棗有增強肌力和增加體重的作用。
5.緩和藥性:紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中, 以減少烈性藥的副作用, 並保護正氣.如:「十棗湯」中, 用大棗緩解甘遂, 大戟, 蕪花等瀉藥的毒性, 保護脾胃不受傷害.紅棗是補氣養血的聖品, 同時又物美價廉, 民眾無需h買坊間昂貴的補品, 善用紅棗即可達到養生保健的功效.
6.鎮靜安神大棗中所含有黃酮--雙-葡萄糖甙A有鎮靜、催眠和降壓作用, 其中被分離出的柚配質C糖甙類有中樞抑制作用, 即降低自發運動及刺激反射作用、強直木僵作用, 故大棗具有安神、鎮靜之功。
7.養血安神:女性躁鬱症, 哭泣不安, 心神不寧等, 用紅棗和甘草, 小麥同用〈甘麥紅棗湯〉, 可起到養血安神, 舒肝解鬱的功效.
8.抗過敏大棗乙醇提取物對特異反應性疾病, 能抑制抗體的產生, 對小鼠反應性抗體也有抑制作用, 提示大棗具有抗變態反應作用。