3歲寶寶食譜簡單做法

三歲的寶寶已經可以正常吃很多東西了， 在大人們吃飯的時候， 寶寶也可以跟著一起吃一些。 但是這麼小的寶寶不能吃太多大人吃的東西， 這樣就會造成消化不良。 而且寶寶吃了之後不容易吸收。 家長應該格外給寶寶制定一下食譜， 每天按著食譜給寶寶做飯。 下面來看看三歲寶寶食譜的簡單做法。

添加輔食徵兆：

1. 總是感覺吃不飽

當母乳餵養每天超過8到10次， 配方奶餵養每天超過1000毫升之後， 寶寶仍然意猶未盡， 吃完不到兩小時又哭著要吃。

2. 體重增長不理想

足月兒體重達到出生時的2倍以上(或大約6.8千克)， 低出生體重兒達到6千克時， 按照2-6個月寶寶正常每月體重應該增加450克-675克的標準， 給予足夠乳量而體重增長仍不達標。

3. 看大人吃飯會“饞”

當寶寶開始對大人的飯菜感興趣， 比如喜歡去抓媽媽正在吃的東西， 或是看到大人吃飯也會跟著動嘴巴。

4. 可以吞咽食物

當你用小勺將泥糊狀的食物放到寶寶嘴邊， 他會張開嘴， 不再將食物吐出， 並且能夠順利地咽下去， 而不會被嗆到 。

二、輔食添加要循序漸進

對於寶寶來說， 輔食添加是成長中的一個里程碑， 全新的口感、味道、品種對於他們來說都是挑戰， 既新奇， 還伴有各種不適應， 所以給寶寶添加輔食的過程一定要耐心， 慢慢來。

1. 一次只加一種食物

在給寶寶添加輔食時， 千萬不要一次添加好幾種食材， 這樣很有可能會引起寶寶的不適。 正確的做法是， 先從含鐵的米粉開始， 之後一次加一種食物， 並且添加後觀察3到5天， 沒有異常反應再繼續添加新的輔食。

2. 量要由少增多

第一勺輔食最好從一個小勺尖開始， 看看寶寶是否能適應這種新質地的食物，

在他不排斥的情況下， 逐漸加量。 添加食物也是， 比如蛋黃， 最初可以從1/4甚至更少開始， 保持幾天以後再改為1/3、1/2， 直至整個蛋黃。

3. 質地由細到粗

為了讓寶寶的喉嚨和腸胃能夠適應輔食， 在添加時， 食物質地注意遵循由細到粗的準則。 具體來說， 6月齡吃質地柔滑的泥糊、7-8月齡吃質地稍厚的泥糊、9-10月齡吃質地軟的碎塊、11-12月齡吃質地軟的小塊。

三、該做什麼給寶寶吃?零基礎學做輔食

1. 4-6個月：添加湯汁、糊狀類飲食

這個階段的寶寶容易缺鐵， 若要添加輔食， 應該要注意鐵的補充， 選擇富含鐵質的食物很重要， 可以根據寶寶的能力添加比如嬰兒米粉、蔬菜泥、水果泥等糊狀類食物。

*推薦：米粉菠菜泥

食材：含鐵米粉一湯勺， 菠菜葉子一片

做法：

1)將菠菜洗淨、放入開水中燙至熟軟， 撈出磨碎， 並用濾網濾除菜渣。

2)將米粉沖調至稀糊狀。

3)在米粉糊中倒入菠菜糊， 攪拌均勻， 放涼即可。

2. 7-9個月：添加半固體或固體狀飲食

這個階段的寶寶主要吃四類食物：谷類(粥、米糊、湯麵)、蔬菜和水果類(綠葉蔬菜泥、鮮果泥)、動物性食品及豆類(雞蛋、肉、魚、豆腐等)、油脂。

* 推薦：蛋黃糊

食材：雞蛋1個

做法：

1)雞蛋洗乾淨， 放入鍋中， 煮至沸騰後再持續5分鐘。

2) 取出雞蛋， 放溫。 剝去雞蛋皮和蛋清， 取出蛋黃。

3) 用勺子取出1/4蛋黃， 放入碗中， 可以根據寶寶的吞咽情況加適量溫開水，

碾成泥糊狀即可。

3. . 10-12個月：營養要全面， 海鮮要當心

這個年齡階段的寶寶營養需要增大， 自身腸胃功能也增強了， 因此他們可以吃的食物範圍更廣， 媽媽們大展廚藝的時候到了。 值得提醒的是， 過敏寶寶的媽媽們並不需要可以回避海鮮食物， 早點接觸反而可能降低過敏風險， 添加海鮮類食物時注意遵循從少到多、逐個嘗試的原則即可。

*推薦：蘑菇燉豆腐

食材：嫩豆腐1塊、鮮蘑菇若干朵、蔥、蒜、薑、麻油少許， 雞湯適量

做法：

1)豆腐切小塊， 入鍋蒸40分鐘。

2)鮮蘑菇入沸水煮1分鐘後撈出， 切片。

3)將豆腐、蔥、薑、蒜， 加雞湯倒入砂鍋， 中火煮沸後， 小火燉10分鐘， 放入蘑菇片， 稍煮片刻， 淋麻油即可。