營養飲食

喝粥能夠養胃嗎

喝粥到底能不能養胃呢?如果對自己的腸胃好的食物, 那麼很多人都願意吃, 很多人呢喜歡用喝粥的方式來調理自己的腸胃, 讓自己的腸胃得到保健的功效, 這樣對腸胃的保養好了之後腸胃也不容易患病, 腸胃不好的話就很容易患上腸道疾病, 但是光靠喝粥來調養腸胃是很多人認為不好的, 那麼喝粥能養胃嗎?

喝粥養胃, 但是這一說法並不適用於所有人, 具體如下:

粥屬於流質食物, 不需要經過大量咀嚼與胃部蠕動即可快速進入小腸, 分解為葡萄糖並被人體吸收利用, 這樣就大大降低了腸胃的負擔。 一般胃炎患者胃酸分泌不足, 喝粥能促進胃酸分泌, 有助於食物消化, 還能提升血糖, 從這個角度講, 喝粥確實“養胃”。

但對於一部分容易燒心、反酸的胃食管返流患者來說, 喝粥卻有些“雪上加霜”的嫌疑。 粥類食物容易消化, 但因為是流質,

容易導致反流, 連同胃酸一起反的話就容易產生反酸的感覺。 對反流的患者, 不太建議進食過多流質食物的, 而應該進食半流質或固體食物, 以免傷及食道。 ”而胃酸分泌過多的消化性潰瘍患者, 則也應當減少喝粥的頻率, 以免刺激胃酸過多分泌, 加重病情。

因此, 喝粥養胃一說並不適用於所有人。 真正養胃需要綜合調理, 包括飲食、作息、適當運動、精神放鬆及藥物等綜合管理才更科學。

喝粥是可以養胃的, 上面我們介紹的這些粥都是可以養胃的, 粥必須要調理好, 可以選擇用紅棗和枸杞來熬制米粥, 讓自己得到養胃的好處, 還有很多米粥都是可以養胃的, 不過一定要注意米粥的清淡, 保持米粥的營養含量, 也可以將冬瓜熬制在米粥裡面,

這樣同樣可以得到養胃的效果。