雞湯煮山藥的做法有哪些？

利用雞湯和山藥一起熬煮， 可以成為非常美味保健的食物， 雞肉富含蛋白質以及人體所需的各種營養元素， 而山藥還可以幫助解決脾胃虛弱， 倦怠無力的問題， 所以每個人在掌握和瞭解他的做法之後， 就可以更好的為身體提供所需營養。

做法一

原料:

山藥300克， 萵筍300克， 干貝50克， 鹽3克、雞精5克、雞湯200克

制法:

1、山藥去皮， 挖成小球。 萵筍去皮洗淨， 挖成與山藥相同大小的球。 干貝蒸過後撕成絲。

2、鍋中加水燒沸， 放入山藥球、萵筍球焯8分鐘左右， 撈出沖涼備用。

3、鍋內放入雞湯、鹽、雞精、幹貝絲燒沸， 倒入焯好水的山藥球和萵筍球， 燉制2分鐘即可。

做法二

材料:

山藥200克,雞1/3只,香菇200克， ,蜜棗一顆,薑2片， 桂圓5顆

做法:

1、雞挖去內臟後斬成小塊備用.

2、鮮淮山,胡蘿蔔都去皮,切成塊狀.

3、把上面所有材料放進鍋時,加清水6-8碗,大火燒開10分鐘,然後轉小火再煮50分鐘左右,下鹽調味,即可熄火.

建議:湯剛燒開的時候,把浮沫撇掉,煮出來的湯色就比較清.

做法三、

山藥雞湯的做法

1.將雞切成塊， 鐵棍山藥切成滾刀塊， 準備好薑片

2.鍋中放少許植物油， 將雞塊和薑片放入

3.翻炒雞塊， 直至雞塊變色， 雞肉收緊雞皮微微焦黃

4.將炒好的雞塊放入慢燉鍋中

5.再加入適量的開水

6.放入鐵棍山藥塊

7.加蓋， 小火慢燉2個小時

8.再放入雞肝、雞胗等雞雜， 加蓋後繼續慢燉二十分鐘

9.最後加入鹽、胡椒粉等調味， 放入適量的枸杞子

10.盛入碗中， 喝湯了