營養飲食

花生紅棗湯的功效,今後要懂得充分利用

花生紅棗湯很好做, 這些食材也很容易買到, 而這道湯對身體健康很有好處, 比如具有健脾益胃、安神養血等諸多保健功效, 所以這道湯的性價比非常高, 希望大家懂得利用。

一、花生紅棗湯的功效與作用

紅棗味甘性溫, 有補中益氣、養血安神的功能;花生具有健脾和胃、利腎去水之效。 本湯可用於氣血不足、各種失血病、頭暈目眩、神疲乏力、記憶力減退者食用。

二、紅棗的功效

1、健脾益胃:脾胃虛弱, 腹瀉, 倦怠無力的人, 每日吃紅棗七顆, 或與黨參, 白術共用, 能補中益氣, 健脾胃, 達到增加食欲, 止瀉的功效;紅棗和生薑, 半夏同用, 可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹, 嘔吐等症狀。

2、補氣養血:紅棗為補養佳品, 食療藥膳中常加入紅棗補養身體, 滋潤氣血。 台大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗, 黃耆, 枸杞, 能提升身體的元氣, 增強免疫力。

3、養血安神:女性躁鬱症, 哭泣不安, 心神不寧等, 用紅棗和甘草, 小麥同用〈甘麥大棗湯〉, 可起到養血安神, 舒肝解鬱的功效。

4、緩和藥性:紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中, 以減少烈性藥的副作用, 並保護正氣。 如:「十棗湯」中, 用大棗緩解甘遂, 大戟, 蕪花等瀉藥的毒性, 保護脾胃不受傷害。

三、花生的功效與作用

花生可以說是再熟悉不過的食物了, 因為花生可以生吃, 還可以作為烹飪的美食, 同時花生油也最菜常用的一宗食用油, 可見花生其實有非常多的養生保健效果, 那麼下面就去詳細的去瞭解一下生花生的功效和作用,

看看吃花生, 到底可以幫助起到什麼樣的保健效果。

實際上花生作為平常普通的食物, 除了含有豐富的脂肪蛋白質之外, 其實還有很高的食療價值, 可以幫助緩解一些身體的疾病, 所以說生活中能夠吃些花生, 其實是可以給帶來更多的營養。