脆皮玉米粒的做法

相信大家在生活中很多人都特別喜歡吃煮玉米吧， 特別是在市場上賣的粘玉米， 真的是口感特別好， 吃起來感覺又甜又潤滑， 其實玉米還有一種吃法叫做炸玉米， 在外面裹上一層炸雞粉， 這樣炸的時候就炸出香脆的脆皮玉米， 下面小編給大家詳細介紹， 脆皮玉米粒的具體做法

脆皮玉米， 喜歡吃玉米的有福了， 不僅可以煲湯炒菜， 還可以做小吃。 脆皮玉米， 外脆裡嫩， 做法簡單， 熱騰騰的簡直好吃到哭， 學會了自己週末在家做著吃！

脆皮玉米怎麼做?脆皮玉米的做法步驟

1、準備好以下食材：新鮮玉米1根、竹簽1根、芝士適量、玉米片約40g、沙拉醬適量、雞蛋一個。

2、將玉米洗淨後， 放入鍋中加水煮熟， 加入話梅口味更佳， 把話梅肉和芝士一起切細。

3、備好的玉米片放入烤箱五分鐘加熱， 用擀麵杖敲碎。 或者直接用麵包糠， 口感比玉米片更佳。

4、將雞蛋打好放入碗中， 把煮好的玉米放在碗中用刷子刷幾圈， 或者直接用個大盤子在裡面滾一圈也可

5、把備好的芝士、話梅肉、玉米片都撒在煮好的玉米上。 再用保鮮袋裝沙拉醬擠成尖三角， 然後在尖尖的地方剪一個小口。

6、鍋裡倒油， 把火開到最大， 將油熱好後， 轉中火， 這時可將玉米放進鍋內翻轉， 炸呈金黃色即可， 玉米炸好後， 插入竹簽， 玉米棒就炸好了， 在沿著外面擠上沙拉醬， 脆皮玉米就完成了!