春季養生

四月養生吃什麼水果好

愛吃芒果或者山竹的朋友們注意啦, 初春時節, 天氣稍有乾燥, 芒果含有胡蘿蔔素, 能夠對皮膚起到潤澤的作用, 而山竹則含有一種特殊物質, 具有降燥、清涼解熱的作用。 所以, 這個春天, 一起吃吃芒果和山竹, 美美容、養養生吧。

山竹

含有一種特殊物質, 具有降燥、清涼解熱的作用, 這使山竹能克榴槤之燥熱。 在泰國, 人們將榴槤、山竹視“夫妻果”。 如果吃了過多榴槤上了火, 吃上幾個山竹就能緩解。 山竹含有豐富的蛋白質和脂類, 對機體有很好的補養作用, 對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。 山竹果肉含可溶性固形物16.8%,

檸檬酸0.63%, 還含有其它維生素B1, B2, C4和礦物質, 具有降燥、清涼解熱的作用, 因此, 山竹不僅味美, 而且還有降火的功效, 能克榴槤之燥熱。 在泰國, 人們將榴槤山竹視“夫妻果”。 如果吃了過多榴槤上了火, 吃上幾個山竹就能緩解。 另外, 山竹含有豐富的蛋白質和脂類, 對機體有很好的補養作用, 對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。

需要注意:山竹山竹富含纖維素, 在腸胃中會吸水膨脹, 過多食用反而會引起便秘。 另外, 山竹屬寒性水果, 所以體質虛寒者少吃尚可, 多吃不宜, 切勿和西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃, 若不慎吃過量, 可用紅糖煮姜茶解之。

健康貼士:山竹挑選的時候, 注意看蒂是綠色的,

捏起來外殼比較軟的才是新鮮的。 打開以後, 裡面的肉質是純白色。 如果外殼硬得像石頭一樣, 多半是不能吃了。

芒果

果實營養價值極高, 維生素A含量高達3.8%, 比杏子還要多出1倍。 維生素C的含量也超過橘子、草莓。 芒果含有糖、蛋白質及鈣、磷、鐵等營養成分, 均為人體所必需。 根據對我國芒果產區幾個芒果主要品種分析資料歸納, 芒果可溶性固形物14%-24.8%, 含糖量11%-19%, 蛋白質0.65%-1.31%, 每100克果肉含胡蘿蔔素2281-6304微克, 而且人體必需的微量無素〈硒、鈣、磷、鉀等〉含量也很高。

需要注意:飽飯後不可食用芒果, 不可以與大蒜等辛辣物質共同食用, 否則, 可以使人發黃病, 目前, 其機理還不清楚, 但這是世俗經驗之談。 又據現代報導, 有因為吃了過量的芒果而引起腎炎的病例,

故當注意。 芒果也是少數富蛋白質的水果, 多吃易飽, 傳統上說它能益眼、潤澤皮膚, 因為其含有胡蘿蔔素。

健康貼士:芒果營養豐富, 食用芒果具抗癌, 美化肌膚, 防止高血壓、動脈硬化, 防止便秘, 止咳, 清腸胃的功效。 果實除鮮食外, 還可加工成果汁、果醬、糖水果片、蜜餞、鹽漬品等食品, 此外, 芒果葉的提取物還能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌, 同時具有抑制流感病毒的作用。

芒果食療

1、治療小便不利。 用料:芒果若干。 方法:生食芒果, 或是用水浸泡芒果後代茶飲用。

2、治療慢性咽喉炎、聲音嘶啞。 用料:芒果1-2個。 方法:洗淨後水煎, 代茶飲用。

3、防治暈車、暈船、嘔吐。 用料:芒果、蜂蜜。 方法:直接生食芒果, 或是用芒果煎湯後加少許的蜂蜜後適量飲用。

4、治療煩熱口渴。 用料:芒果片30克, 蘆根30克, 天花粉30克, 知母1克。 方法:將上述用料一同水煎後服用。 每日2-3次。

5、治療閉經。 用料:芒果片20克, 桃仁9克, 紅花9克, 當歸9克, 赤芍9克, 熟地30克。 方法:將上述用料一同水煎後服用。 每日1劑。

6、治療咳嗽痰多。 用料:芒果50克, 白糖25克, 綠茶1克。 方法:將芒果去核留皮肉, 加水400毫升煮沸3分鐘, 加入綠茶與白糖即可。 隨意食用。