一些劇烈的運動、一次意外的車禍等等事故的發生都容易誘發骨折現象的出現，
俗話說，
傷筋動骨三百天，
可見骨折不是一般就可以調養的輕傷，
由于骨折部位不能活動，
因此，
對于一些傷到腿部的骨折患者來講，
對其的護理工作就需要家人的加倍呵護才可以順利的恢復健康。
由于骨折的特殊性，
因此，
在日常生活中骨折病人的飲食也是需要加以注意的，
一些不利于骨頭愈合的食物骨折病人在骨折期間是禁止食用的，
那么，
骨折病人的護理過程中哪些食物是有所禁忌的呢?
(1)忌盲目補充鈣質鈣是構成骨骼的重要原料，
有人以為骨折以后多補充鈣質能加速斷骨的愈合。
但科學研究發現，
增加鈣的攝入量并不加速斷骨的愈合，
而對于長期臥床的骨折病人，
還有引起血鈣增高的潛在危險，
而同時伴有血磷降低。
此是由于長期臥床，
一方面抑制對鈣的吸收利用，
一方面腎小管對鈣的重吸收增加的結果。
所以，
對于骨折病人來說，
身體中并不缺乏鈣質，
只要根據病情和按醫生囑咐，
加強功能鍛煉和盡早活動，
就能促進骨對鈣的吸收利用，
加速斷骨的愈合。
尤其對于骨折后臥床期間的病人，
盲目地補充鈣質，
并無裨益，
還可能有害。
(2)忌多吃肉骨頭有些人認為，
骨折后多吃肉骨頭，
可使骨折早期愈合。
其實不然，
現代醫學經過多次實踐證明，
骨折病人多吃肉骨頭，
非但不能早期愈合，
反而會使骨折愈合時間推遲。
究其原因，
是因為受損傷后骨的再生，
主要是依靠骨膜、骨髓的作用，
而骨膜、骨髓只有在增加骨膠原的條件下，
才能更好地發揮作用，
而肉骨頭的成份主要是磷和鈣。
若骨折后大量攝入，
就會促使骨質內無機質成分增高，
導致骨質內有機質的比例失調，
所以，
就會對骨折的早期愈合產生阻礙作用。
但新鮮的肉骨頭湯味道鮮美，
有刺激食欲作用，
少吃無妨。
以上就是關于大家在照顧骨折病人期間對于骨折病人飲食方面應該注意避免的一些飲食禁忌，
希望大家能夠為了骨折病人的健康著想，
盡量在其飲食中避開本文中所提到的不利于骨折病人早日恢復健康的食物，
同時祝愿骨折病人的身體能夠早日恢復。
