番茄番茄湯的做法

大家都知道這種番茄番茄湯的做法嗎， 番茄也叫做番茄， 番茄和番茄是同一種食物， 用來熬湯喝的話能夠得到很滋補的效果， 番茄製作湯的是裡面還可以加入雞蛋， 這樣的番茄雞蛋湯也能開胃， 還能改善腸胃不適的現象， 番茄用來熬湯喝還能補充身體的能量， 那麼西紅番茄湯的做法有哪些?

做法一

材料

番茄一隻， 蔥花適量。

做法

1. 番茄洗淨切片備用。

2. 鍋內放入適量的水， 加入一點的食油。

3. 蓋上鍋蓋開大火燒煮開， 倒入番茄片煮開(倒入番茄後不要蓋鍋蓋)。

4. 放入適量的鹽、胡椒粉、味精、蔥花拌勻即可。

做法二

材料

火雞骨架， 平菇， 番茄一個， tomato sauce， 乳酪， 碎basil

做法

1， 火雞骨架， 加平菇， 加大番茄一個， 砂鍋燉2小時;

2， 火雞骨架棄之， 取半碗雞湯和大番茄備用(平菇和剩下的半碗湯可留著下麵條)

3， 將取出的半碗雞湯， 加tomato sauce， 加燉軟去皮的大番茄(用勺子搗碎)， 加一條乳酪， 熬開

4， 未溶的乳酪棄之， 湯盛再小碗裡， 撒點碎basil， 開吃

做法三

材料

番茄2個， 雞蛋1個， 青蔥1根， 生薑3片， 豬油1/3湯匙， 香油2滴， 白胡椒粉少許， 鹽1/2茶匙， 味精少許， 清水700毫升

做法

1、將番茄洗淨後在頂部用刀切個“十”字， 然後裝在一個大碗裡， 澆上開水燙2分鐘皮就裂開了， 撕去外皮後將番茄切小片備用。

2、將雞蛋打入碗內， 加入少許鹽和味精調勻。

3、將薑片和番茄倒入鍋內， 並倒入清水、白胡椒粉和鹽一起， 蓋上鍋蓋用大火煮開後轉小火慢煮15-20分鐘， 感覺讓番茄都煮到出油。

4、調入少許味精， 然後在保持沸騰的狀態下， 倒入蛋液， 用湯匙或筷子順時針攪拌一圈即可熄火， 最後撒上蔥花、滴上兩滴香油就好啦。

上面內容中我們介紹了關於番茄番茄湯的相關做法，