營養飲食

豆漿和雞蛋可以一起吃的嗎

生活當中我們離不開豆漿, 從小到大幾乎無時無刻都在喝豆漿, 老人說豆漿是僅次於母乳營養價值第二高的食物了。 進入現代社會後, 雞蛋也成為我們經常食用的營養品。 尤其是現在的上班族每天早上都習慣吃個雞蛋, 可是以上兩種食物能一起吃嗎?我們今天就說說豆漿和雞蛋可以吃嗎?

豆漿和雞蛋都是老百姓經常會選擇的早餐類食物。 這兩類都是營養豐富的膳食, 自古就是養生佳品。 豆漿和雞蛋的共同特點就是含有豐富的蛋白質, 而且都屬於優質蛋白的主要來源。

先來說一說豆漿:豆漿可以說是物美價廉, 老少皆宜的養生佳品。 喝豆漿的好處很多, 比如說:可以延緩衰老, 美容, 預防心腦血管疾病, 預防癌症等等。 豆漿含有豐富的優質植物蛋白, 並且含有鈣, 磷, 鐵, 鋅, 硒等多種微量元素, 和多種維生素, 以及人體所必須的8腫氨基酸,

豆漿還是大豆異黃酮, 大豆膳食纖維, 大豆磷脂, 大豆蛋白活性肽等營養保健因數的重要來源。

再來談一談雞蛋:雞蛋被人們稱為理想的營養庫一點也不為過。 雞蛋的蛋白質結構和人體所需的蛋白質結構非常相近, 它的吸收率很高, 雞蛋蛋白的生物價值是94的話, 那麼牛奶是85, 牛肉是76, 豬肉是74, 用這樣簡單的數字來說, 就可以很直觀的比較出來了。 另外蛋黃裡面含的卵磷脂, 有很好的保健功能, 比如說可以健腦, 促進肝臟功能、防癌的功能。

以上就是我所講的, 豆漿和雞蛋可以吃嗎?通過上面講的我們得知是不可以的。 我們可以在早上喝一杯豆漿。 下午或晚上再吃雞蛋。 這樣對身體才好。 當然了相隔時間長一點會更好。 既不對健康造成威脅也不會對食物進行浪費。