豬頭肉和什麼配菜一起炒更好吃

我們的日常生活中都少不了吃豬肉， 我們有許多方法烹飪豬肉而且許多好吃的菜都是有豬肉的搭配。 豬肉含有蛋白質， 脂肪等人體所需的營養成分， 也是家家戶戶必不可缺的肉類。 我們都經常吃豬肉， 那大家是否知道豬頭肉怎麼吃更好吃呢？下面就讓我給大家介紹一下豬頭肉和什麼菜一起炒更好吃吧！

（一）豬肉的簡單家常菜譜做法大全之農家小炒肉的做法：

1.先將五花肉尖椒油鹽雞精豆豉都準備好， 再將去滑肉切成薄片

2.然後放入鹽， 倒入醬油， 用力摔打至粘稠， 再將小尖椒拍扁之後撕開

3.再將油倒入鍋裡， 放入肉片滑散至變色就可以鏟出了。

（二）豬肉的簡單家常菜譜做法大全之魚香肉絲的做法：

2.然後將豬肉洗乾淨後放入冰箱冷凍之後取出， 再切成絲， 然後放入碗裡

3.倒入花雕酒， 撒些白胡椒， 放入鹽， 再放入澱粉拌勻後醃制一刻鐘

4.黑木耳浸泡好後清洗乾淨再切成絲， 然後將胡蘿蔔、青椒、筍、萵筍洗乾淨後切成絲

5.然後將油倒入鍋裡， 燒熱之後放入豬肉絲， 劃散至變色之後鏟出， 放入盤中

6.再將少許油倒入鍋裡， 放入花椒炸出香味後撈出， 放入豆瓣醬和剁辣椒

7.翻炒出紅油放入蔥薑末，

8.翻炒之後倒入肉絲， 倒入料汁， 翻炒至濃稠， 放入蒜末翻炒片刻即可盛出。

（三）在美味的同時不要忘記有危害的食物。

豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。

青椒炒豬肉、豬肉炒山藥、海鮮菇炒豬肉、鹹魚蒸豬肉、豬肉酸菜燉粉條等。