海鮮和梨能一起吃嗎
梨和蘋果一樣是生活中最為普遍的兩種水果, 而根據各個地區的氣候等的不同, 種出來的梨的品種也是不同的, 這也導致了在世界各地梨有很多的品種。 而梨本身大多數都鮮美多汁, 還可以燉冰糖雪梨湯來生津止渴, 而作為最明顯的一種發物海鮮是可以和梨這種水果一起食用的嗎?
梨含有豐富的維生素, 膳食纖維和鈣、磷、鐵等, 自古以來就是清熱解毒聖品。 常吸煙或者吃烤肉的人, 體內聚集的強致癌物質多環芳香烴, 在吃梨後會顯著降低。 加熱過的梨汁還含有更多的抗癌物質——多酚。 所以, 在吃烤肉或一些煎炸食物後, 不妨吃個梨, 排除體內毒素。 但是, 吃梨不是百無禁忌的, 一些食物不能和梨一起吃, 那麼梨和什麼不能一起吃, 你知道嗎?小編提醒您, 這些食物是梨的剋星, 大家可要警惕了。
梨子
梨子不宜與5種食物同食
1、梨+開水:致腹瀉
梨性甘寒冷利, 吃梨喝開水, 必致腹瀉, 這是因為一冷一熱刺激腸道的緣故。 《本草綱目》中記載:“梨甘寒, 多食成冷痢。 ”又“多食令人寒中萎困。 ”所以一忌多食, 二忌與油膩之物同食, 三忌冷熱雜進。 同時, 在民間有食梨喝開水, 可致腹瀉之說。 由於梨性寒涼, 蟹亦冷利,
2、梨+蟹:影響腸胃消化
在《飲膳正要》中有“柿梨不可與蟹同食”的說法。 梨味甘微酸性寒, 《名醫別錄》記載:“梨性冷利, 多食損人, 故俗謂之快果。 ”
3、梨+鵝肉:損傷脾胃
鵝肉與鴨梨不可同食, 同食產生不良生化反應, 損傷脾胃, 傷及腎臟, 容易使人生熱病發燒。
4、梨+白蘿蔔:影響甲狀腺
蘿蔔與梨相克。 蘿蔔與含有大量植物色素的梨、葡萄等水果一起食用, 經胃、腸道消化分解後, 可產生抑制甲狀腺作用的物質, 誘發甲狀腺腫。
5、梨+羊肉:腹脹肚痛
羊肉與梨相克, 梨中的一些酶可將羊肉的酵素分解, 阻礙消化, 造成消化不良、腹脹肚痛等症。
吃梨的十大禁忌
1、梨含果酸較多, 胃酸多者, 不可多食。
2、梨有利尿作用, 夜尿頻者, 睡前少吃梨。
3、吃梨時喝熱水、食油膩食品會導致腹瀉。
4、梨含果酸多, 不宜與鹼性藥同用, 如氨茶鹼、小蘇打等。
5、用以止咳化痰者, 不宜選擇含糖量太高的甜梨。