高脂高膽固醇食物有哪些呢?

我們在一些健康類的週刊裡經常會看到這樣一句話， 儘量少吃高脂高膽固醇的食物， 尤其是老年人更加要少吃。 因為經常吃這些食物的話， 很容易造成高血壓， 高血脂， 甚至還有脂肪肝。 那麼既然是要少吃， 當然要瞭解高脂高膽固醇的食物有哪些。 下面就讓小編來告訴你們吧。

1、比薩：比薩純粹是既美味又飽腹的垃圾食品。 一片中等大小的比薩餅有350到500卡的熱量。 比薩面餅是由白麵粉做成的， 屬於精麵粉， 只有卡路里而不含其他營養物質。 比薩餅上面大量的乳酪是含高飽和脂肪的奶制產品， 還含有豐富的蛋白質， 只是提供了更多的卡路里。 另外， 餅上還有額外點綴的凝乳、雞肉或乳酪等， 使飽和脂肪含量有增無減。

2、漢堡： 在印度， 漢堡裡通常有蔬菜和雞肉餅或炸制的土豆餅。 塞進漢堡的這些肉餅都是油炸過的， 飽和脂肪和反式脂肪的含量一般較高。

3、肉和肉製品：肉類品種很多， 如牛肉、羊肉、豬肉、鴨肉、雞肉、魚和雞蛋。 所有這些肉都含有大量的脂肪， 但魚肉和雞肉相對更健康。 任何豬肉和牛肉產品都至少含有20-30%的飽和脂肪(壞脂肪)。

4、牛奶巧克力：巧克力是高熱量物質， 大約每一百克含有2,200卡焦。 巧克力含有的脂肪約60%為飽和脂肪， 一支巧克力棒含大約8克飽和脂肪。

5、油炸食品：這些食物在烹飪過程中帶來的油脂直接在人的身體裡貯存並導致肥胖。 這些油炸小吃至少含有13-19%的飽和脂肪。

不管是老人， 還是小孩子， 少吃高脂高膽固醇的食物， 對人體是有好處的。 尤其是老年人， 在飲食方面最好以清淡為主，