冬季能滋補潤燥的四大食物

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包心菜：其維生素C的含量是番茄的3.5倍， 鈣的含量是黃瓜的2倍。 它還含有較多的微量元素鉬和錳，

是人體製造酶、激素等活性物質所必不可少的原料， 能促進人體物質代謝， 是秋冬季理想的飲食。
紅薯：由於紅薯（特別是黃心的紅薯）能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C， 因此具有補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。 因此， 常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮。
藕：具有多種營養素， 含澱粉、蛋白質、維生素C等。 生食能涼血散淤、熟食則補心益胃， 具有滋陰養血的功能。 煨肉食可治脾胃之虛。
紅棗：秋冬首選紅棗進補， 紅棗是滋陰潤燥、益肺補氣的清補食品， 若能與銀耳、百合、山藥共同煨食， 療效更好。