懷孕了可以吃竹筍嗎

女性朋友在懷孕期需要注意很多事項， 也需要吃需要含有各種營養物質的食物， 這樣才能夠提供給胎兒豐富的營養物質， 讓胎兒在體內健康的發育。 竹筍是南方生產的一種食物， 如果懷孕了可以吃竹筍嗎?竹筍具有促消化、開胃健脾等功效， 而且含有豐富的草酸， 對胎兒的生長發育非常的好。

蘆筍是一種很有營養的蔬菜， 熱量低， 所含的蛋白質、碳水化合物、多種維生素和微量元素的品質均優於普通蔬菜。 另外富含葉酸、膳食纖維等， 這些都是非常適合孕婦食用的。 葉酸對預防胎兒畸形很有幫助， 膳食纖維還可以説明孕婦改善便秘的情況。 除此之外， 還有一些礦物質微量元素都是孕婦需要的， 如果孕媽媽有妊高症， 不妨也適量吃一些， 因為吃蘆筍對預防高血壓也有效果。

孕婦吃竹筍的好處有：

1 開胃健脾， 增強食欲。 孕婦在孕期常常會食欲不振， 而這時候多吃一些竹筍， 不僅能增強食欲， 還有利於孕婦多攝入其他營養物質， 保持體內營養的均衡。

2 促進消化， 防治便秘。 孕婦的腸胃功能較弱， 因此會出現消化不暢的問題， 進而導致積食， 引起便秘。 而竹筍的促進消化和腸胃蠕動的功能， 無疑很好的解決了這個問題。

3 竹筍中含有豐富的鈣鐵磷等微量元素， 是人體生長發育所必須的， 能促進胎兒的骨骼發育， 並給孕婦補充胎兒生長所需的血量。

4 竹筍中草酸含量較多， 是孕期胎兒生長發育所必須的， 能促進胎兒大腦的發育， 預防胎兒畸形。

需要注意的是， 竹筍中的草酸會影響到人體對鈣質的吸收， 因此， 孕婦在食用竹筍前， 要先將它焯水， 去除一部分的草酸。

並且， 因為孕婦腸胃比較虛弱， 因此竹筍一定要全熟了才能吃， 否則不易消化。