清燉排骨冬瓜的做法有哪些呢

隨著現代社會人們對自身養身的意識都越來越高， 很多朋友都意識到了在飲食中我們需要吃一些更加營養的食物才能讓我們的身體保持在一個比較健康的狀態.於是很多養生專家就提出了可以煲湯， 因為這樣就不會流失掉食物的營養成分.那麼清燉排骨冬瓜的做法有哪些呢?接下來的時間請朋友們和我一起去看看下面的內容.

做法一編輯

食材準備

排骨500克， 冬瓜500克， 薑1塊， 大料1個， 鹽、胡椒粉、雞精各適量。

製作方法

1、把排骨斬成小塊， 洗淨瀝幹水分;冬瓜去皮適當切塊;薑拍破。

2、將排骨放在開水鍋中燙5分鐘， 撈出用清水洗淨。

燉排骨其他系列?(17張)

3、將排骨、薑、大料和適量清水， 上旺火燒沸， 再改用小火燉約60分鐘， 放入冬瓜再燉約20分鐘， 撈出薑塊、大料， 再加鹽、胡椒粉、味精起鍋即可!

做法二編輯

食材準備

主料：

製作方法

1、排骨切件洗淨焯去血水， 冬瓜帶皮洗淨切方塊

2、把排骨加5升純淨水、兩滴白醋電高壓鍋燉20分鐘;

3、冷卻後開蓋， 再倒入冬瓜燉25分鐘即可。

4、喝前加少許鹽、少許雞精再蓋上蓋燜會兒， 喝時再打開蓋即可。

小貼士：

在使用高壓鍋後， 一定要放掉氣再開蓋， 否則很危險的。

上面幾段文字內容就為我們很好地介紹了清燉排骨冬瓜的做法， 在此我衷心希望廣大朋友們都能認真的學習上面的內容， 這樣才能在飲食中將冬瓜排骨湯不僅做得更加的美味， 同時還能讓它們的營養價值完全輸入到我們體內.今天的內容也值得大家分享給身邊的親人和周圍的朋友.