薏仁米怎麼煮爛
第一次做薏仁米會在做的方法上犯難, 因為薏仁不能泡的時間太長, 泡時間長了就會碎掉, 如果不泡水時間長煮出來的口感也會不好, 非常的硬會覺得不好吃, 想要把薏仁煮的酥爛好吃, 關鍵還是要和一些五穀雜糧泡在一起, 最好是用溫水, 溫水相當於提前煮好, 這樣才能做得酥爛一些。
工具/原料
薏米和紅豆
保溫杯
電鍋
方法/步驟
時間:晚上9:00分左右
準備薏米紅豆各一小把, 紅豆可以少一點, 紅豆多的話, 味道會重一點。 用清水洗淨。
將洗淨的薏米紅豆倒入保溫杯中。
將開水適量倒入保溫杯中, 用來將薏米紅豆泡透, 一定是開水, 不然泡不透。
將保濕杯的蓋子蓋好。
晚上的任務完成, 明天一早就可以看到成果了。
時間:第二天早7:00左右
將泡好的薏米紅豆倒入電鍋中, 經過一晚上的熱水浸泡, 基本上已經熟了。
再加入適量的水, 別太多, 夠你一個人喝的就行了。
打開電鍋, 再把水煮沸就可以了。
一定記得關閉電鍋的電源。
將煮好的湯水晾到適宜的溫度就可以飲用了。
米粒也不要浪費, 一塊吃掉。
味道還是不錯的。
一開始, 我自作聰明放過大米, 後來才知道, 大米是濕性的, 不能放。
今晚就試試吧, 連喝個三四天,
注意事項
不能放大米
如果覺得沒味道, 可放點冰糖