鳳梨可以放冰箱嗎 鳳梨切開後可以放幾天
關於鳳梨相信很多人都聽說過也吃過， 鳳梨也是屬於水果的一種， 鳳梨的營養價值還是挺高的， 鳳梨不僅可以增進人體的新陳代謝，
帶皮的鳳梨能放冰箱嗎
鳳梨屬熱帶水果， 熱帶水果的特性是比較怕冷， 因此沒有削皮的鳳梨不適宜放在冰箱中冷藏， 最好放在避光、陰涼的地方貯藏。
切好的鳳梨可以放冰箱嗎
沒有削皮的鳳梨最適宜放在冰箱， 但是溫度不宜太低， 控制在10℃左右較佳， 這樣不容易滋生細菌， 如果已經打開了的鳳梨可以用保鮮膜封住， 這樣可以延長鳳梨的保質期。
鳳梨放冰箱能放多久
一般來說吃不完的鳳梨放在冰箱， 可以保鮮兩天左右，
將鳳梨放入冰箱， 應置於7攝氏度以上的蔬果槽中， 保存時間最好不要超過兩天。 鳳梨跟蘋果一樣， 切開後極易氧化， 建議吃多少切多少， 最好一次性吃完。 如果實在吃不完又怕變黑浪費， 可以切成小塊加糖醃制， 沖水喝或是當成甜品食用。
如果是沒削皮的鳳梨一般還是能放好幾天， 要是削皮的鳳梨就跟被磕到的蘋果一樣很容易變質壞掉。 只要果肉跟空氣接觸就會被氧化掉。
鳳梨切開後可以放多久
切開的鳳梨如果是用保鮮膜包好放在置於7攝氏度以上的蔬果槽中(鳳梨在6℃—10℃下保存， 不僅果皮會變色， 果肉也會呈水浸狀)冷藏的話可以保存2天左右的時間吃時用鹽水泡一下。
如果是泡在淡鹽水中可以保存24小時左右， 將鳳梨放在一個比鳳梨大的器皿裡， 加水， 水里加2小勺鹽， 水應沒過鳳梨， 可以保存24小時， 熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏。
小貼士：一般來說鳳梨在隔夜之後可以繼續食用， 不過需要放置在冰箱的保鮮層中冷藏， 這樣可以保證酸甜口感和營養物質不被破壞。 不過最好還是現切現吃， 不要擱置過久， 而且自身免疫能力較差的人群也要少吃， 以免會引發過敏反應的發生。 另外， 在將鳳梨切開之後應該在淡鹽水中進行浸泡， 這樣可以增加甜度。
切開的鳳梨保存小妙招
用糖醃制
將切開後的鳳梨去皮後， 切成塊或片狀， 再加點糖進去進行醃制， 或烘乾， 或晾乾， 可當做甜點來食用， 這種方法可保存的久點。
可做罐頭
將沒吃完的鳳梨切成大小差不多大的丁， 放於一個碗中， 再放入一湯匙白糖， 將其煮開， 冷卻後， 放入帶蓋的瓶子中密封， 可保存1~2年。
鳳梨果凍
可以將鳳梨切成碎丁， 和清水、冰糖一起放於鍋中， 用大火先將水燒開， 再用中火蒸半小時左右後， 放於杯子中， 待其冷卻後， 可放到冰箱的冷凍層，
材料：鳳梨1個、鹽少許、菜刀、水果刀。
做法：
1、用菜刀切去鳳梨帶葉子的一端。
2、切去另一端， 像切西瓜一樣， 從中間切鳳梨。
3、將鳳梨對開， 每半塊再平均切開， 均分為四份。
4、將四份均分為八分， 用水果刀橫向均勻劃幾刀， 不要切透(水果刀小巧，操作比較靈活)。
5、水果刀沿著鳳梨皮，從一端削下來，按照同樣的方法，把鳳梨肉都削下來。
6、取一盆清水，鳳梨肉放進去。放少許鹽，浸泡30分鐘撈出即可食用。
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不要切透(水果刀小巧，操作比較靈活)。5、水果刀沿著鳳梨皮，從一端削下來，按照同樣的方法，把鳳梨肉都削下來。
6、取一盆清水，鳳梨肉放進去。放少許鹽，浸泡30分鐘撈出即可食用。
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