養生：適合現代人養生的方法

對于忙碌的現代人來說， 一套適合現代人的養生法是尤為重要的， 現在就一起來看看吧。

飲食七分飽， 嚴選食材重“5要”

第一步首重飲食， “病從口入”， 因此歸納出選購食物的“五要”：當季新鮮食材、有機或吉園圃認證、標示清楚、色澤自然、少吃內臟。 當季蔬果因為不違天時， 使用的化學農藥較少；新鮮和色澤自然產品則無需加工， 比較沒有添加物和防腐劑；動物內臟殘留的抗生素等毒素最高， 則少吃為宜；選購標示清楚產品， 在食物入口前能夠先自我把關。

清洗食材也要有方法， 即使是有機蔬果， 因為環境中有酸雨和塵埃， 最好一面浸泡， 一面略轉水龍頭， 讓水有些流動， 即使是帶皮的香蕉、柑橘等水果也最好先清洗， 以免手上沾有殘留農藥送進嘴里。 無論菜肴多么豐盛， 都應力行“七分飽哲學”， 絕不過量， 以免增加身體負擔， 家里煮飯如果有剩菜， 也不會勉強“吃光光”，

而是隔天拿來裝便當。 “很多家庭的飯桌上， 會把其中一人當作垃圾桶， 只要有剩菜就由他負責清掉， 所以總是有人體重超標”， 現代人是營養過剩， 即使吃七分飽， 也不致營養不夠， 反而讓人神清氣爽。

運動多元化

“十巧手運動”不離手

養生的第二步就是“動”，

很多人都說“沒時間運動”， 要熟練“擠牙膏”的運動哲學， 運動要能善用零碎時間。 像是開車等紅燈、看報紙、開會、和人相約早到個5分鐘， 一有空就做運動。 另外， 打太極拳、網球、羽毛球、騎單車、爬山、游泳…， 無論是在辦公室， 還是放假的日子， 出入辦公室也盡量爬樓梯不坐電梯。 “前提是要多元化的運動”， 每次從事一種新運動就會發現， 身體感覺酸痛的部位不一樣， “這表示不同的運動， 動到的部位都不同， 如果能多元運動， 就有更多部位能活動到”。