南瓜和牛奶可以一起吃嗎？

牛奶是人們獲取蛋白質和鈣的重要來源， 也是人們最重要的食物之一， 牛奶不僅營養價值高， 還可以做成各種美味的食物， 例如牛奶蛋糕、牛奶果糖等等都是比較受歡迎的美味， 而南瓜和牛奶看似不相關的食材也可以製作成美味無比的佳餚， 但是， 南瓜和牛奶可以一起吃嗎， 怎麼吃呢？

做法一：

1、南瓜洗淨去皮切塊；魚洗淨對切二等份備用。

2、取原味湯鍋， 加入沙拉油燒至溫熱後， 將作法1的魚放入以中火略煎至魚身兩面香味溢出。

3、續加入姜絲、作法1的南瓜塊、鮮奶和水， 以小火煮至滾沸約3分鐘後加入鹽、雞精粉及細砂糖調味， 續煮約1分鐘後即可。

做法二：

1、南瓜去籽切成小塊， 上鍋蒸熟；

2、把蒸好的南瓜去皮；

3、把南瓜攪拌成泥狀；喜歡細膩口感的可以過一下篩；

4、將南瓜泥倒入小鍋中， 兌上牛奶攪拌均勻， 小火加熱至沸騰就可以關火了。

做法三：

1、酵母放酵母盒， 麵包機內鍋放入麵粉+糖+鹽巴+奶油+熟南瓜後啟動行程14揉面， 再ㄧ邊慢慢加入牛奶， 若濕度已足夠則可停止再加牛奶1個小時後揉面和第ㄧ階段發酵完成。

2、四條麵團垂直放入麵包機內鍋， 按下行程21發酵到約8~9分滿後按下取消， 改按行程22開始烘烤， 35分鐘後即完成。

做法四：

1、把南瓜蒸熟， 加入高湯打成泥狀。

2、加入鮮奶用湯鍋慢慢煮滾， 加入調味料煮勻後即可起鍋。

3、撒上一點巴西裡末， 或淋上鮮奶油即可食用。

4、加入鮮奶的食物很容燒焦， 要小心火候；此外， 南瓜是澱粉質很高的食物， 所以不必再加入任何粉類增加濃度就會有濃稠感了。