營養飲食

紅棗枸杞銀耳功效有哪些呢

紅棗枸杞是生活中很常見的食物, 平時不光富含有豐富的功效, 味道也是很好的, 幾個枸杞, 幾個銀耳可以泡水喝, 也可以用來促進食欲, 所以說功效也是很多的, 那麼也許大家會疑惑, 紅棗枸杞銀耳怎麼做的好吃, 對身體的功效效果好呢?那麼紅棗枸杞銀耳功效有哪些呢?

銀耳紅棗枸杞湯裡面有銀耳、紅棗、枸杞這些食材, 這樣湯的營養價值有多少呢?紅棗紅紅的顏色讓人看著就有食欲, 不知道大家是否想學習一下呢?其實紅棗的功效與作用也蠻多的, 想知道的話, 就跟著小編一起來看看吧。

銀耳紅棗枸杞湯製作方法

食材準備

銀耳兩朵, 放在清水裡發半個小時枸杞幾粒、紅棗幾顆、葡萄乾幾粒、百合5-8片

製作步驟

1、把以上食材放到砂鍋裡, 加清水, 中火燉開。

2、燉的過程中要經常拿勺子翻動一下, 免得粘鍋。

3、燉開以後小火慢燉20分鐘, 關火。

4、然後蓋上蓋子,

讓它再燜5-10分鐘。

食用禁忌

1、女性月經期間。 特別是有眼腫或腳腫的現象的女性, 這是濕重的表現。 這些女性不適合服用紅棗, 因為棗味甘甜, 多吃易生濕, 濕積於體內, 水腫的情況會更嚴重。 另外, 體質燥熱的婦女, 不適合在月經期間喝紅棗水, 這會造成月經過多。

紅棗的食用禁忌有很多

2、腹漲的時候。 腹脹的人, 不適合喝紅棗水, 越喝情況越嚴重。

3、患有糖尿病的時候。 紅棗糖分豐富, 不適合糖尿病患者食用, 否則易導致血糖升高, 使病情惡化。

紅棗的功效與作用

保肝護肝

紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質是保護肝臟的營養劑。 它能促進肝臟合成蛋白, 增加血清紅蛋白與白蛋白含量, 調整白蛋白與球蛋白比例, 有預防輸血反應、降低血清穀丙轉氨酶水準等作用。

用紅棗50克、大米90克, 熬成稠粥食之, 對肝炎患者養脾護肝大有裨益。 用紅棗、花生、冰糖各30至50克, 先煮花生, 再加紅棗與冰糖煮湯, 每晚臨睡前服用, 30天為一療程, 對急慢性肝炎和肝硬化有一定療效。

可補氣養血

“紅棗有補中益氣, 養血安神”之功效。 紅棗中的高維生素含量, 對人體毛細血管有健全的作用。 用紅棗20枚, 雞蛋1個, 紅糖30克, 水燉服, 每日1次, 適用於產後調養, 有益氣補血之功效。

紅棗中具有補氣血的功效, 常吃可以安神養血, 枸杞中富含有豐富的蛋白質, 對糖尿病, 月經不調的效果很好, 銀耳本身具有滋陰壯陽的作用, 還可以調理身體, 所以常喝有益身體健康, 還可以提高食欲感, 幫助減肥消化。