紅棗木耳湯怎麼做才好吃？

紅棗木耳湯， 可以起到很好的補血補氣效果， 尤其是對女性來說， 這一道食物比較好的， 而且熱量也低， 也適合那些血虛以及貧血的人飲用， 其中可搭配一些紅糖， 那麼還能夠有效的改善女性月經不調的問題。

一、黑木耳紅棗湯的做法：

原料：黑木耳10克， 紅棗50克， 紅糖適量。

做法：黑木耳和紅棗加水煮至軟爛後， 用紅糖調味即成。

吃法：血虛及脾虛者可每天或隔天食用一次， 伴有月經量過多的女性可於月經來臨前的1星期， 至月經結束的這段時間飲用， 也是每天或隔天食用一次， 同時配合吃些鐵之緣片， 補血養血效果好， 讓氣色紅潤有精神， 適合月經量多身體出現不適的女性。

二、很多人都知道黑木耳是人體的清道夫， 但它的補血功效卻鮮為人知。 其實黑木耳也具有相當不錯的補血功效， 自漢代起就被中醫作為補血的良藥了。

三、黑木耳之所以能補血， 是因為它的含鐵量居所有食物之首， 對缺少鐵元素導致的缺鐵性貧血有極佳療效。 每100克黑木耳的含鐵量高達185毫克， 這個含量比菠菜高出20倍， 比豬肝高出約7倍左右。 要知道， 菠菜是蔬菜中含鐵量最高的食物， 而豬肝則是動物性食材中含鐵量最高的食物。

四、黑木耳補血效果最佳的吃法要數黑木耳紅棗湯了， 它是中醫極力推薦的健脾補血湯方， 黑木耳紅棗湯的功效有健脾、補血和調經的食療功效， 非常適合血虛及脾虛的人飲用， 尤其是對合併有月經量過多的女性更為適合。