營養飲食

5份兒童止咳食譜,家長們收藏起來

一旦生病, 大家第一時間想到的自然就是用藥了, 但是俗話說得好“是藥三分毒”, 服用過多的藥物對身體會產生一定副作用的, 這要是大人還好, 身體免疫力比較高, 而小孩就更不應該經常吃藥了。 咳嗽是兒童發病率比較高的一種病, 但是很多家長並不想小孩咳嗽就吃藥, 那麼可以先給他們吃什麼呢?下面介紹了一些止咳食譜, 家長們可以收藏起來。

1、大蒜冰糖水

功效:大蒜中含有200多種有益於身體健康的物質, 殺菌和驅寒一級棒, 而冰糖又具備清熱降濁, 止咳化痰的功能。 大蒜和冰糖的組合, 對秋冬季節多發的風寒感冒有很好的防治作用。

製作方法:大蒜去皮切薄片, 放置10分鐘, 然後與冰糖一起放入沸水中煮十分鐘即可。

適用症狀:風寒感冒, 無汗, 稍微發熱, 渾身酸痛、鼻塞流涕、咳嗽有痰。

2、蘿蔔陳皮湯

功效:白蘿蔔富含多種維生素, 有增強身體免疫功能,

和抗病的作用;陳皮是一味常用中藥, 具有燥濕化痰的功效, 是化痰下氣的良藥, 兩種食材一起煮, 能起到良好的清痰止咳的效果。 製作方法:白蘿蔔1個, 切片, 在鍋內放入白胡椒5粒、生薑10克、陳皮5克, 煮湯, 再加冰糖50克。

適用症狀:早期咳嗽頻繁發作、咽喉發癢、咳聲重濁、痰白清稀。

3、白蘿蔔糖水

功效:白蘿蔔富含多種維生素, 有增強身體免疫功能和抗病的作用。 蜂蜜味甘, 滋陰潤燥, 補益肺腎。 白蘿蔔蜂蜜這兩樣東西大家並不陌生, 加在一起煮制, 具有潤肺止咳化痰的效果。

製作方法:白蘿蔔洗淨切塊, 加入適量蜂蜜, 放置進乾淨容器中一天, 待汁水滲出即可食用。

適用症狀:風寒咳嗽, 咽喉癢, 並伴隨頭痛, 鼻塞, 怕冷, 流清鼻涕等問題。

4、香油雞蛋

功效:香油具有通氣、理肺的功效, 不僅可以減輕咳嗽的症狀, 還可減少各種物質(如煙酒)對肺部的損傷。 雞蛋也具有補肺養血的功效。 將這兩種食材合用, 可達到清熱解毒、潤嗓利咽的效果, 對止咳有一定的緩解作用。

製作方法:香油倒入鍋中燒開,

薑末炒香, 再加入雞蛋炒熟即可。

適用症狀:咳嗽時無痰, 伴有喉嚨發癢的感覺。 通常是由於呼吸道病毒感染引起, 如流感、咽炎。

5、鹽蒸柳丁

功效:柳丁可以化痰理氣, 增強免疫力, 抗氧化, 橙皮中還有化痰止咳的成分, 很多西藥中都會使用。

製作方法:切開柳丁,

在表面撒上一層鹽, 然後蓋上, 蒸10分鐘左右, 把肉挖出來連著湯一塊吃即可。

適用症狀:氣滯血淤或肺燥引起的熱咳, 喉嚨腫痛, 口幹, 痰發黃粘稠。