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檸檬果凍的做法大全有哪些

炎熱的夏天, 涼爽的果凍總是讓人感覺美美噠, 口感嫩滑, 入口即化, 讓人直涼到心底。 而且果凍是孩子們的最愛, 相信你做了果凍給孩子, 孩子會非常的高興的。 那麼, 你們知道果凍的做法嗎?檸檬果凍的做法大全是什麼呢?讓我們通過下文來瞭解一下吧!

做法一

新鮮檸檬, 先切出三片來

明膠加4倍的水浸泡到軟

鍋裡放糖和熱水, 燒開, 放浸泡好的明膠, 攪拌均勻

不要離火, 擠入檸檬汁, 在火上停留10秒鐘, 因為新鮮的水果需要消毒。

倒入模具, 入冰箱冷藏

脫模, 脫模可以把果凍連模具, 放在熱水中溜達幾秒, 就可以輕鬆脫模

做法二

鳳梨, 100公克, 檸檬, 1/2個, 果凍粉, 10公克, 細砂糖, 10公克, 水, 20cc。

1. 鳳梨切丁, 放入果汁機中打成汁後過濾備用(留3~5小塊不打碎備用)。

2. 果凍粉與細砂糖拌勻備用。

3. 檸檬擠汁與水20cc和勻, 倒入作法1中, 再以小火煮至沸騰, 將作法2的材料慢慢倒入並攪拌均勻,

加入鳳梨丁後, 倒入模型中待涼, 放入冰箱冷藏凝固即可。

做法三

1. 6個果凍用榨汁機攪動15秒

2. 攪好的果凍倒入杯中, 按杯子大小倒約4/5的檸檬味汽水, 雪碧七喜都行

3. 放入冰箱冷凍一小時左右, 待上面的汽水已經凍成一小層冰

4. 用筷子捅開浮冰, 可以喝啦!你會發現上面的汽水好像沒有氣了, 因為氣都到絞碎的果凍裡去咯, 超好喝!!

通過上文的介紹, 相信你已經知道檸檬果凍的做法大全是什麼了吧!簡簡單單的檸檬果凍的幾個做法, 讓你在家就能吃上涼涼的果凍, 而且味道絲毫不差於外面賣的, 甚至要比那要好吃, 而且自己做的吃起來會更加安全, 健康, 不用擔心會有添加劑。