生蠔幹怎麼吃呢

生蠔幹怎麼吃的問題是我們很多愛吃零食的朋友特別關注的一個問題， 這是一種非常好吃的東西， 而且其中富含的很多的營養物質對於我們自身會有很多的好處， 但是很多人對於生蠔幹怎麼吃呢的問題特別感興趣， 下面就讓我們一起瞭解一下生蠔幹怎麼吃呢吧， 大家可以進一步去學習一下。

做法一：

原料：瘦肉500克， 牡蠣幹40克， 醬油100克， 黃酒20克， 精鹽適量， 白糖50克， 豬油30克， 生薑、蔥少許。

製作：1．瘦豬肉（略帶點肥肉）切成塊， 放入涼水鍋中， 上火燒沸， 用溫水沖洗乾淨， 生薑、蔥切成片、段， 牡蠣用水泡開；

2．取鍋一隻， 上火燒熱， 放入豬油、蔥、薑， 炒香， 投瘦肉塊， 爆一爆， 烹上黃酒， 加醬油、白糖、精鹽、牡蠣連水倒下， 再略炒幾下， 加水沒過肉， 旺火燒沸， 小火燜2小時左右， 熟透即可。

做法二：

煮菜的話， 蠔幹一般很少用來炒什麼的， 因為蠔幹本身比較硬， 儘管事先浸泡過也需要煮久一點才出味道，

生蠔幹怎麼吃呢的方法有很多種， 大家都可以具體的去嘗試一下， 可以幫助我們大家帶來更多的美味， 同時這種食物價格也不是很高， 又可以補充我們體內所需的很多種營養， 實在是一種非常不錯的選擇， 大家可以多吃一些。