紅棗花生湯的功效與作用有哪些

飲食不僅能讓我們品嘗到不同的美味食物， 但是食物的種類也是多種多樣的， 在滿足不同的人對食物的要求的同時還能對身體起到更好的調理作用， 其中紅棗花生湯味道香甜美味， 並且還能很好的提高我們的身體免疫力， 但是想要跟更好的對身體進行調理除了要掌握好製作方法還要掌握好功效， 下面一起瞭解下紅棗花生湯的功效與作用有哪些。

紅棗花生湯的功效與作用有哪些

紅棗味甘性溫， 有補中益氣、養血安神的功能;花生具有健脾和胃、利腎去水之效。 本湯可用於氣血不足、各種失血病、頭暈目眩、神疲乏力、記憶力減退者食用。

花生紅棗湯

用料：連衣花生200克， 紅棗30～50克。

制法：紅棗、花生同放鍋中加水適量煮至花生爛熟即可。

功效：花生紅棗湯可補脾和胃， 養血止血， 潤肺通乳。 可用於氣血不足， 各種失血病， 頭暈目眩， 反胃， 燥咳， 乳汁稀少， 慢性腎炎早期伴血尿和低蛋白血症的輔助食療。 注意：濕熱重， 痰濕較甚， 或腸滑腹瀉、舌苔黃膩的人不宜食用。 紅棗糖分豐富， 糖尿病人最好少吃。

做法：將花生、大棗放鍋內， 加適量水， 文火煮至大棗熟爛， 再加入冰糖攪拌均勻即可。

或者：花生一大把(約50顆)， 提前水泡半小時， 與紅棗一起放鍋內， 入水三碗半。 熬煮半小時後盛出。 放至溫度約40攝氏度時， 加入適量蜂蜜， 口感更好。

上面就是對紅棗花生湯的功效與作用有哪些的介紹，