蓮霧可以直接吃嗎?吃蓮霧有什麼好處?
蓮霧是可以直接吃的。
蓮霧可以直接咬著吃， 其果實鮮嫩多汁， 營養豐富， 含有多種維生素和礦物質元素，
還不錯， 很清淡!味道就是很清淡， 紅色的比較甜些， 綠色的更清淡些， 沒有特殊的氣味。 我就是喜歡。 水分多、脆、清、甜。
蓮霧是臺灣的著名水果， 又名輩霧、璉霧、爪哇蒲桃。 主要分佈在宜蘭、彰化、台南、屏東等地， 蓮霧形美色豔，
蓮霧中含有的鎂和鈣元素能夠緩解肌肉和神經的緊張， 避免一些焦躁不安的情緒，
1.人們把它視為消暑解渴的佳果， 習慣用它煮冰糖治乾咳無痰或痰難咯出。 蓮霧果實中空(也有實的)， 狀如蠟丸， 在宴會席上人們還喜歡用它作冷盤， 是解酒妙果。 它淡淡的甜味中微帶點酸， 有一股蘋果的清香， 食後齒頰留芳。
2.在蓮霧中心挖個洞， 塞進肉茸， 用猛火蒸約10多分鐘， 是臺灣著名的傳統名吃， 美其名曰“四海同心”。
3.用蓮霧切片放鹽水中浸泡一段時間， 然後連同小黃瓜、紅蘿蔔片同炒， 不但色、形、味俱佳， 而且清脆可口， 是一道不可多得的夏令食療佳餚。
小提示：蓮霧不耐貯藏， 一般室溫下只能貯存一周， 採收包裝後宜立即送往市場出售。
