健康常識 芥末的功效與作用
芥末是一種常見的調味料， 經常食用芥末對身體是有好處的。 對於芥末的營養價值， 你瞭解多少呢?你知道芥末是什麼做的嗎?你知道芥末油、芥末醬、芥末粉的食用方法嗎?
芥末的營養價值
芥末的主要辣味成分是芥子油， 芥末油有美容養顏的功效。 在美體界， 芥末油是很好的按摩油。 芥末辣味強烈， 具有較強的刺激作用， 可以調節女性內分泌， 增強性功能， 還能刺激血管擴張， 增強面部氣血運行， 使女性臉色更紅潤。
芥末的功效與作用
解毒除臭：芥末能夠起到非常有效的解毒作用， 它能夠解魚蟹的毒， 這是因為它可以殺滅消化道中的寄生蟲， 所以在生活中， 我們經常看到食用三文魚的時候， 會配芥末， 原因就在這裡。 除此之外， 它還能用來除臭呢。
2.增強食欲：芥末嗆鼻的主要成分是異硫氰酸鹽， 這種成分不但可以預防蛀牙， 對預防癌症， 防止血管凝塊， 治療氣喘等也有一定效果， 同時還具有發汗、利尿、解毒、清血等食療功效;對增進食欲、促進血液迴圈也有不錯的幫助作用。
3.治療風濕：芥末可用來治療風濕性疾病， 調節月經。 古代人們在洗澡時使用芥末用於治療麻疹;與麵粉調和成糊狀可用來治療咳嗽或支氣管炎。
4.減少血液黏稠度：芥末能夠對高血脂和高血壓起到有效的預防作用， 此外它還可以用來預防心臟病呢， 它還具有降低血液的黏稠度的作用。
