夏季讓孩子遠離腸道傳染病

夏季， 持續的高溫天氣使兒童吃涼的爽口食物的欲望增強了， 並且過涼的冷飲、冷食吃得較多。 嬰幼兒消化機能尚未充盈， 胃腸功能的調節作用較差， 如過多食用生冷食物和冷飲， 就會損傷寶寶的脾胃， 甚至容易發生各種腸道傳染性疾病， 如腸炎、細菌性痢疾等。

兒童腸道傳染病的危害極大。 輕者可有發熱、腹痛、乏力、食欲低下等， 症狀重者可出現水和電解質紊亂， 患兒出現脫水、酸中毒等， 甚至危及患兒生命。 因此有關專家提醒家長做好預防。

就嬰幼兒生理發育特點來看， 由於嬰幼兒消化系統發育不成熟，

胃液酸度低， 抗感染能力差， 各種消化酶的分泌少， 活性低， 因而對食物的耐受差。 嬰幼兒生長發育迅速， 需要的營養物質相對較多， 胃腸道的負擔較重， 消化功能經常處於緊張狀態， 加上神經系統對胃腸道的調節功能較差， 以及嬰幼兒血液中免疫球蛋白(尤其是IgM、IgA)和胃腸道分泌型IgA均較低， 免疫功能較差， 對感染的防禦能力低。 因此易受外界因素影響而發生消化功能紊亂及患上腸道傳染病。

腸道傳染病的發生大多是因飲食、飲水不潔所引起。 處於生長發育期的嬰幼兒對水的需要具有特殊性， 因為兒童機體含水量高， 新陳代謝旺盛， 對水的需要量也相對較多， 按每公斤體重計算， 兒童對水的需要量一般為成人的2至3倍。

由於嬰幼兒腎臟和其他器官發育不完善， 腎小球的濾過、腎小管的濃縮及再吸收和排泄功能均較差， 因此排出廢物時需要更多的水分， 如果水分不足， 易發生水、電解質代謝紊亂和代謝性酸中毒。

日前， 非典帶來的災難和危害使人們對飲食衛生更加重視， 而對於水的衛生安全性， 人們還認識不足， 水源污染是目前國際上面臨的一大難題。 由於環境污染、水源污染、食源污染導致現代疾病的發生率高、病死率高。 據WHO(世界衛生組織)調查， 在現實生活中， 80%的疾病是由水引起的， 水中含有致癌物20多種， 促癌物60多種。 各種有毒、有害物質在人體內停留不能正常排出， 也是由於水質不良所引起。 由此可見， 潔淨優質的生活用水對人體的健康長壽至關重要，

特別是對於處在生長發育階段的嬰幼兒， 水質的好壞將直接關係到孩子的身體健康和智慧發育。 因此， 在餵養寶寶時， 專家提示家長應注意飲食衛生和水源清潔。