糖水罐頭怎么做
糖水罐頭也是屬于罐頭的一種， 這種罐頭吃起來是會感覺到味道甜甜， 而且里面所包含的都是新鮮的水果， 其中最典型的就是山楂， 這種食材在吃起來就會覺得味道酸酸甜甜， 可以增強人們的口感， 也是會使得人們感覺到增加食欲， 而且還可以在里面加入一些梨子， 也是會使得味道更豐富。
以山楂罐頭為例
1、山楂洗凈去蒂， 核可以不去的;
2.、梨洗凈切塊;
3、所有材料放入加有清水的煮鍋中煮開， 然后轉小火煮15分鐘左右。
Tips：
1、切好的梨要泡在清水中， 以免氧化發黑;也不要用鐵鍋;
2、梨皮的清肺潤喉效果很好， 要保留;
3、因為山楂很酸， 所以冰糖要多放一些;水不要多。
4、放置2小時后顏色會逐漸變深， 味道也會甜一些;盛放的容器要無油無水， 可冷藏一周。
其他罐頭
250g菠蘿200g水蜜桃50g冰糖
制作步驟
1.水蜜桃一個， 菠蘿半個。 家里還有別的水果， 但是我覺得這兩樣放在一起煮罐頭味道更相得益彰。
2 .桃子切成小塊。 其實桃子應該去皮
3.菠蘿削去外皮， 也切成小塊。
4.小奶鍋里加上水， 把切好的水果放到里面。
5.大火燒開， 小火煮20分鐘， 然后放進去一把冰糖， 再繼續煮5分鐘， 這個水果罐頭就做好了。
而水果罐頭在保存鮮度和營養方面得天獨厚， 僅次于現摘水果。 從原材料的采摘到加工好的全過程很短， 一般不超過6個小時， 高溫熱處理叫停了果蔬產品的所有化學反應， 罐頭的鮮度和營養成分被定格在剛采摘下來的那一時間。 罐頭不僅最大程度的保存食品營養價值， 而且還改善了食品的營養價值。
水果罐頭主要有黃桃罐頭、草莓罐頭、橘子罐頭等。 水果罐頭以用料不同而命名不同， 一般水果罐頭的原料取材于水果， 包括黃桃、蘋果、荔枝、草莓、山楂等。 水果罐頭在保存鮮度和營養方面得天獨厚， 僅次于現摘水果。 水果罐頭不僅水果果肉好吃， 水果的本色本味完全的融入到糖水中， 罐頭水的風味甚至比果汁還要濃郁。
