絲瓜肉片湯怎麼做好吃

絲瓜是種對身體很好的蔬菜， 絲瓜具有清熱解毒， 涼血化痰的功效， 並且也能夠生津止渴， 活絡筋骨， 在日常的飲食中對於平衡膳食， 預防高血壓， 高血脂等疾病都有一定的作用。 在製作絲瓜湯時， 大家都會加入肉絲或者是肉片， 這樣更加利於肉質營養的吸收。 那麼絲瓜肉片湯怎麼做?

健康功效：

絲瓜：解毒、涼血、清熱化痰

薑：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

胡椒粉：補血、護齒、保護骨骼

材料

豬肉：適量; 絲瓜：1根;

雞湯: 適量;

澱粉：適量; 生抽：適量; 蔥：適量; 胡椒粉：適量; 料酒：適量;

絲瓜肉片湯的簡介及特色

肉片鮮嫩， 湯清味美。

菜系及功效：減肥菜譜

絲瓜肉片湯的製作食材：

瘦豬肉50克， 絲瓜25克， 精鹽， 味精， 清湯各少許。

絲瓜肉片湯的做法詳細步驟

1.將豬肉洗淨， 用刀切成薄片。 絲瓜去皮、洗淨， 切成片狀。

2.炒鍋洗淨， 放入清湯煮沸後， 先將肉片放入鍋內， 待湯微沸時撇去浮沫，

絲瓜肉片湯怎麼做就是上滿這些具體的步驟了， 步驟簡短， 方法快捷易學， 在水開後放入絲瓜和肉片即可， 但是注意不能把肉片切得太厚， 否則不容易熟。 熱切湯煮久了口感也不好。 大家在家自己動手做做這道健康美味， 美容養顏的湯吧。