痛風病人能吃什麼呢？

痛風患者的生活是極為困難的， 不僅身體方面受到了極大的損害， 各個關節變形嚴重， 而且飲食也受到了極大的限制， 不能隨心所欲的食用各種美食， 因為大部分食物中含有嘌呤， 會加重痛風病情， 那麼， 痛風病人能吃什麼呢？下面就來看看講解吧。

1.多吃蔬菜， 多吃高鉀質食物， 如香蕉、西蘭花、西芹 鉀質可減少尿酸沉澱， 有助將尿酸排出體外。

2.多吃碳水化合物有益於尿酸的排出， 痛風病人可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、麵食等等食物。

3.蛋白質可以根據體重， 按照比例來攝取， 1公斤體重應攝取0、8克至1克的蛋白質， 並以牛奶、雞蛋為主。 如果是瘦肉、雞鴨肉等， 應該煮沸後去湯食用， 避免吃燉肉或鹵肉。

4.少吃脂肪， 因為脂肪可減少尿酸排出。 痛風併發高脂血症者， 脂肪攝取應控制在總熱量的20%至25%以內。

5.適量飲水， 每天應喝2000ml至3000ml的水， 有益於促進尿酸排除。

6.一定要禁酒， 酒精容易使體內乳酸堆積， 對尿酸排出有抑制作用， 容易引起痛風的發生。

注意事項

1.少吃鹽， 每天應該限制在2克至5克以內。 少用強烈刺激的調味品或香料。

2.限制嘌呤攝入。 嘌呤是細胞核中的一種成分， 只要含有細胞的食物就含有嘌呤， 動物性食品中嘌呤含量較多。 患者禁食內臟、骨髓、海味、發酵食物、豆類等。