苦瓜和癩瓜的區別是什麼

相信人們都知道苦瓜這種食物， 尤其是愛美的女性， 對於苦瓜的作用更是瞭若指掌， 吃苦瓜的話可以消暑敗火， 並且美容， 但是現在用苦瓜做面膜和護膚水的比較多， 因為苦瓜對於肌膚的改善有著很大的作用。 有人問苦瓜和癩瓜的區別是什麼， 其實苦瓜就是癩瓜， 只是不同的地方對於苦瓜的稱呼有一定的差異罷了。

苦瓜和癩瓜是同一種植物。 清熱解毒：苦瓜能泄去心中煩熱， 排除體內毒素。 苦瓜最好的吃法還是涼拌。 涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。 如果用清炒的方法， 會使這些維生素在清炒的過程中大量丟失， 而且清炒後油的含量比較高， 人們食用後會攝入較多的油脂， 不能起到清涼敗火的作用。

養顏嫩膚：常吃苦瓜能增強皮層活力， 使皮膚變得細嫩健美。 用鮮苦瓜搗汁或煎湯， 對肝火赤目、胃脘痛、濕熱痢疾， 皆為輔助食療佳品;取鮮苦瓜搗爛外敷，

苦瓜還具有很高的藥用價值， 中國古代醫學家李時珍說：“苦瓜 ， 苦寒無毒 ， 降邪熱 ， 解勞乏 ， 清心明目 ， 益氣壯陽。 ”說明苦瓜有健脾開胃， 清 熱去暑， 明 目止痢， 涼 血解毒的作用。 近年來美國科學家發現苦瓜中含有某種生理活性的蛋白質， 將這種蛋白質注入動物體內能驅使動物免疫細胞去消滅癌細胞。

苦瓜的生長一般是在北方， 並且苦瓜比較容易栽種， 一般養殖戶們對於苦瓜的栽培比較多， 而且苦瓜的市場價值非常大， 隨著近幾年苦瓜在美容上的功效被發現之後， 市場對於苦瓜的需求量更是加大。