麩炒白術的功效與作用

中醫學中許多人們常見的植物都是一味很好的藥材， 古代醫者真的非常偉大， 用自身去試藥來瞭解每種中藥的藥性。 麩炒白術就是一種中藥材， 在許多配方中多能見到麩炒白術的身影， 但是瞭解麩炒白術到功效與作用的卻非常的少。 為了把中醫學讓更多人瞭解， 下面是麩炒白術功效與作用的介紹， 大家來看一下吧～

一、麩炒白術的功效與作用

1、麩炒白術的功效

麩炒白術這種中藥材， 最大的功效就是治療人類的脾胃不和和運化失常， 對人類的出虛汁和體倦無力也有一定的功效存在， 平時多用於人類脾虛氣滯以及腹部脹滿等疾病的治療。 麩炒白術不但能直接煎制服用， 也能製成多種中成藥供人食用。

1）、抗氧化、延緩衰老， 中藥炒白術有抗氧化作用。 能有效抑制脂質過氧化作用， 降低組織脂質過氧化物的含量， 避免有害物質對組織細胞結構和功能的破壞。

2）、利尿， 中藥炒白術具有明顯而持久的利尿作用， 能促進電解質尤其是鈉的排出。

3）、增強機體免疫功能， 中藥炒白術能顯著增強白細胞吞噬金黃色葡萄球菌的能力。

抗應激， 中藥炒白術具有抗疲勞和增強腎上腺皮質功能的作用。

4）、增強造血功能， 中藥炒白術有促進紅細胞造血作用。

5）、調整胃腸運動功能， 中藥炒白術水煎液在正常情況下有興奮作用， 當腸管受乙醯膽鹼作用而處於興奮狀態時， 白術呈抑制作用。

2、麩炒白術能健脾養胃

麩炒白術在炒制的過程中讓白術的藥性發生了一定的改變， 讓它的健脾養胃功效更加出色， 平時人們要是出現食欲不振和食少腹脹以及胃脘脹痛等症狀以後， 就可以用麩炒白術進行治療， 在治療時可以諮詢中醫藥師， 讓他給開一個以麩炒白術為主的中藥配方， 這樣治療效果會更出色一些。

3、麩炒白術的製作

麩炒白術人們自己在家就能製作， 具體做法是把鍋先燒熱， 然後再放入麥麩， 來回炒制， 等鍋中冒煙時， 把切好的白術片放進去， 用口火炒制， 來回翻動， 等白術片變成焦黃色以後， 能聞到一種獨特的焦香氣味， 取出， 去掉麥麩， 放涼可以使用了。