蜂蜜雞蛋羹的做法有哪些

蜂蜜雞蛋羹是一種非常美味的風味小吃， 蜂蜜的香甜和雞蛋的口感結合起來是一種其他食物比不上的美食， 而且可以作為藥膳對一些疾病有治療輔助作用， 如晚上睡前服用， 可以防治夜間的疼痛加劇。 如果是消化不良的話、服用後會減輕苦楚。 下面就為大家介紹一下蜂蜜雞蛋羹的做法吧。

首先是原料：生蜂蜜20克， 香油數滴， 雞蛋1個。

其次是烹製方法：將雞蛋打入碗中， 攪勻， 取極沸水沖熟， 待溫調入洋槐花蜂蜜和香油即成。 注意：雞蛋羹要加水， 並且儘量使用薄一些的容器裝或者白鋼盆， 這樣受熱均勻容易做熟， 做的時候火不要適中 大了容易產生氣泡。 一般來說不成糕就是水放多了， 氣泡太多不成糕狀、邊緣氣泡多就是水放少了或者火太急了。

食用方法：每日2次， 早晚空腹服或當茶飲用。

功效：宣肺潤喉， 除煩止咳， 適用於慢性支氣管炎、聲音嘶啞等。

蜂蜜的糖分雖然很高， 但是它含有豐富的維他命， 對於身材變胖、身體不好的人， 最適合用蜂蜜來代替正餐。 所以對於肥胖的人來說也是非常適合的。

以上就是對蜂蜜雞蛋羹的做法介紹了， 希望有美食需求的人們不妨試一試， 這不僅是一道美味的食物， 還是一道可以作為治療輔助作用的藥膳， 對於一些有效毛病的人來說， 有著比較好的效果， 所以， 在美味與健康的體驗下， 希望大家能夠健健康康的享用吧。