營養飲食

吃清蒸菜的好處

我們平時做食物的方式有很多, 蒸煮油炸都是常見的做食物方式, 但是很多人對於清蒸有著不一樣的熱愛, 在他們看來長期吃清蒸菜對於我們身體有著很好的幫助, 有利於把持食材的原汁原味, 清蒸想比其他方式產生的危害和身體的影響要小很多, 那麼長時間吃清蒸菜對於身體來說有什麼樣的好處呢?

吃蒸菜的四大好處

蒸菜好處一:保留營養, 摒棄煎炒烹炸

蒸美味蒸菜的溫度只有100℃, 能夠保留食物本身95%的營養, 若用採取炒菜的方式油溫可達到三百度左右, 大大的破壞了食物中80%的營養, 維生素幾乎完全消失, 研究也證明, 蒸菜所保留的營養遠遠超過其他任何的烹調方法, 有人就說了那煮和頓和蒸菜溫度相當, 但是煮菜燉菜的食材湯汁容易流失, 所以說由此可見, 蒸菜能夠源遠流長, 必然有他流傳下來的理由。

蒸菜好處二:蒸菜低熱量低脂肪

蒸美味特有的調配料, 加入少許香油, 是非常難得的低熱量低脂肪的減肥營養健康套餐, 非常適合脂肪攝入量過多的當代人, 也是非常靠譜的減肥良方, 讓你輕輕鬆松的把體重吃下去。

蒸菜好處三:少鹽

蒸菜加蒸的過程中是不需要加鹽的,

因為我們蒸美味特有的調味包裡已經加過適量的鹽, 蒸菜在蒸的過程中, 搭配食物本身的香味和調料的味道相互融合達到完美的味道, 不需要加入過多的鹽, 而且食鹽的攝入量過高的話, 對身體也是沒有任何的幫助的。

蒸菜好處四:只要是食物都可以用來蒸

無論是什麼食物, 基本沒有什麼不能蒸的蔬菜, 而且做蒸菜時往往都會用多種蔬菜做原料, 土豆、芹菜、胡蘿蔔、茄子、蓮藕、茼蒿, 甚至野菜等多種原料一起上鍋蒸, 不僅做出的蒸菜五顏六色, 而且充分體現了飲食多樣化的思想。 另外, 對於蒸菜所搭配的麵粉, 咱們也不必拘泥於小麥粉, 玉米麵粉、小米麵粉和各種雜豆粉都是很好的選擇, 而且可以幫助咱們補充粗糧。