常喝6種水致癌 不想死就別碰
一、喝“千滾水”易中毒
生活中有的人怕水不乾淨， 自來水要燒十幾分鐘以後再喝， 也就是所謂的“千滾水”。
專家稱， 這個習慣是不對的。 有些地方， 自來水本身的礦物質含量就比較高， 水燒時間長了， 水蒸氣蒸發以後， 水裡的礦物元素就濃縮了， 比如自來水它本身鉛的含量是合格的， 經過長時間燒以後， 水濃縮了， 自來水也就不合格了。
還有， 自來水都是用氯來消毒的， 水中的一些有機污染物， 一旦跟氯結合， 它會形成一種消毒副產物， 屬於A類致癌物， 燒的時間越長， 消毒副產物的產生量就越高。 以前老百姓都說蒸鍋水不能喝， 喝了就有毒， 蒸鍋水就是反復燒的， 就是這個意思。
加熱時間多長為宜呢?有實驗證明， 最好是一燒開就關火， 水燒開以後， 大部分的細菌都可以消滅， 一般來講， 除了有芽孢的那種菌， 其他細菌病毒在80度左右就死了。
二、並不是所有的礦泉水都能喝
現在很多人總以為只要是礦泉水就是好水， 所以有人特意拿著瓶瓶罐罐到山上等地方來接山泉水。 但其實， 並不是所有的礦泉水都適合飲用。 有些地區的礦泉水， 比如天津的郊區， 水含氟量就很高， 雖然也是屬於礦泉水， 但長期飲用卻會導致氟骨病、氟斑牙等疾病， 所以並不適合飲用。 作為飲用天然礦泉水， 國家有嚴格的限制標準， 水中的有毒有害金屬或其他礦物質不能超標。
水裡的礦物質比例也很關鍵， 如果鈉高了， 口感就會感覺有點鹹;金屬離子高了， 就會感覺有股金屬味;如果比例合適， 就會有種甘甜的感覺。 如果喝水時感覺鹹或有種金屬味， 或者土腥氣， 這種水都是有問題的。
三、早晨別自來水一擰開就喝
專家稱， 自來水剛剛出廠的話， 是沒有問題的。 因為我們國家自來水廠的工作人員基本上都是研究生、博士生畢業， 從他的文化水準、技術水準等各方面都比較高;另外， 自來水廠的設備也非常先進， 這些都保證了自來水的衛生安全。 但是在運輸過程中， 存在著管道、水塔、水箱等二次污染的問題。
為什麼說早上起來後剛擰開的自來水不能喝呢?這是因為經過一夜的時間， 自來水在管道中容易滋生細菌， 所以， 晨起後， 先打開水龍頭放掉5分鐘左右的水， 再流過來的水就相對比較乾淨。 放掉的這部分也不要浪費， 洗臉或是打掃衛生什麼的給用掉
四、隔夜水不要喝
久置的開水中含氮的有機物會不斷被分解成亞硝酸鹽， 同時， 難免有微生物的介入會加速含氮有機物的分解。 亞硝酸鹽對身體的危害眾所周知， 它具有很強的與體內血紅蛋白結合的能力， 會妨礙血液正常的運氧功能， 同時也易致癌。 所以， 開水最好當天喝完。
此外， 現在很多家庭習慣飲用桶裝水，
五、長期放在後備箱的瓶裝水不能喝
瓶裝水的瓶子在製作的時候， 原料會加一些增塑劑(臺灣又稱為塑化劑)來幫助成形， 如果水儲存時間過長， 一些增塑劑就會溶到水裡頭去， 喝的水會有一股塑膠味。 塑化劑DEHP毒性比三聚氰胺毒20倍， 一個人喝一杯500毫升摻了DEHP水就已經超過單日食量上限。
所以在國外的話， 瓶裝水要低溫、避光保存。 有些人把一箱水放在後備箱裡，
六、用淨水裝置過濾的水不宜長期喝
家庭淨水器對自來水是一個深度加工， 它的過濾裝置裡面有活性炭等物質， 會將自來水裡面的顆粒、細菌、病毒等異物吸附掉， 所以水經過淨水器加工完以後， 會變得特別亮， 比自來水要亮得多。
但是在過濾的過程中， 對人體有益的礦物質也容易被過濾掉， 所以， 從安全的角度來講， 淨水器是有必要安裝的， 但因缺少人體所需的礦物質等微量元素， 不宜長期飲用淨水器過濾的水， 包括購買桶裝或瓶裝的純淨水。
