春季養肝護肝粥幫你護肝
春季是養生的好時節, 也是肝火最旺盛的時期, 一不小心就會上火、口燥嘴苦、肩膀酸痛、偏頭痛等。 那麼, 春天如何調養才能清火護肝呢?
春季養肝護肝粥
1、白梅花粥
將米煮成粥後, 再加入適量的白梅花, 然後繼續煮3分鐘即成。 每天吃一碗清香芬芳的梅花粥, 于身體有利。 此粥可疏肝理氣, 刺激食欲, 適合無食欲者食用。 即使是身體健康者食用, 也可精神倍增。
2、薺菜魚片粥
先將鯉魚除鱗洗淨, 去掉魚皮魚骨, 只要淨肉, 切成薄片備用。 大米加水煮沸後, 加入適量薺菜, 煮沸後加入魚片, 小火熬煮成粥, 放適量鹽和雞精, 趁熱食用。 此粥有涼血止血、清肝明目的作用。
3、豬肝綠豆粥
將綠豆、米洗淨後, 放入鍋內加水同煮, 大火煮沸後再改用小火慢熬。 熬至八分熟時, 將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮, 熟後加入適量食鹽和雞精即成。 此粥具有補肝養血、清熱明目、美容潤膚的作用,
春季養肝吃什麼
1、大蒜
大蒜對於人體是一種非常健康有益的食物, 它有很強的殺菌作用, 還能促進新陳代謝, 增進食欲, 能幫助預防動脈硬化和高血壓, 甚至還有補腦的作用。 春季吃大蒜能預防呼吸道、腸道傳染病, 還有養肝護肝的作用。
2、紅棗
紅棗是一種富含營養的食物, 而且它還有很不錯的美容功效。 紅棗是家常養肝佳品, 具有補脾益氣、養血安神、生津液、解藥毒、緩和藥性的功效。 紅棗中含有某類特殊化合物成分剛好可抑制肝炎病毒的活性, 能保護肝臟, 增強人體免疫力。 精彩推薦:紅棗這樣吃養生效果最好
3、鱸魚
從現代營養學的角度來說,